Starinski kolač “Baka” budi najlepša sećanja na detinjstvo i neprocenjive mirise iz bakine kuhinje. Priprema se po jednostavnom merenju na čaše, bez upotrebe vage, a rezultat je izuzetno mekan, sočan i vazdušasti biskvit premazan mirisnim džemom od kajsija i bogato posut hrskavim mlevenim orasima. Na fotografiji prikazan je sočan komad žutog biskvita sa bogatim slojem…
Slani mafini sa punjenjem predstavljaju savršen izbor za brzi doručak, užinu, dečiji rođendan ili slavsko predjelo. Kombinacija vazdušastog testa sa jogurtom i sočnog punjenja od kockica šunke i rastegljivog kačkavalja čini ove mafine neodoljivim poslastičarsko-pekarskim zalogajem koji ostaje mekan i sočan čak i narednog dana. Na fotografiji prikazana je pletena korpa puna zlatno-rumenih slanih mafina…
Domaći voćni sok za zimu od jabuka, grožđa i cvekle predstavlja pravu bombu vitamina i minerala koja vam je potrebna tokom hladnih zimskih dana. Kombinacija slatkih jabuka, mirisnog grožđa i lekovite cvekle pruža savršeno izbalansiran osvežavajući ukus, dok bogata prirodna boja čini ovaj sok omiljenim napitkom za celu porodicu. Na fotografiji prikazana je staklena flaša…
Sočna piletina u belom kremastom sosu od neutralne pavlake, crnog i belog luka predstavlja savršen izbor kada želite vrhunski ručak spreman za manje od pola sata. Spoj mekanog pilećeg mesa i baršunastog sosa sa aromatičnim peršunom stvara jelo koje se odlično slaže uz pirinač, krompir pire ili omiljenu testeninu. Na fotografiji prikazan je liveni tiganj…
Paprike punjene kupusom spadaju u sam vrh tradicionalne domaće zimnice i predstavljaju omiljenu salatu tokom zimskih meseci. Kombinacija hrskave žute babure i sočnog, kiselog ribanog kupusa u aromatičnom prelivu od sirćeta i bibera pruža savršen osvežavajući balans uz pečenje, pasulj ili druga teška zimska jela. Na fotografiji je prikazana posuda sa sočnim žutim baburama napunjenim…
Oblande sa mlevenom Plazmom i orasima spadaju u omiljene sitne kolače bez kojih se ne može zamisliti nijedna slavska trpeza, praznik ili porodično slavlje. Spoj hrskavih korica oblande i bogatog, kremastog fila napravljenog od otopljene čokolade, putera, krupno mlevene Plazme i mirisnih oraha pruža savršen balans hrskavosti i sočnosti. Ovaj brzi kolač sprema se izuzetno…
Čokoladni keksići od samo 3 sastojka predstavljaju apsolutni hit i najjednostavniju poslasticu kada vam se jede nešto slatko, a nemate puno vremena. Spoj omiljenog čokoladnog krema (Nutelle), jaja i brašna daje savršeno prhko i meko testo sa bogatim ukusom čokolade, dok opciono tečno punjenje u sredini pruža pravu rapsodiju ukusa pri svakom zalogaju. Na fotografiji…
Punjena pileća bela mesa predstavljaju savršen izbor za svečani ručak ili bogatu porodičnu večeru. Nežno pileće meso punjeno svilenkastim krem sirom, aromatičnim belim lukom, svežim spanaćem i hrskavim komadićima pržene pančete ostaje izuzetno sočno i meko tokom pečenja. Na fotografiji prikazana je savršeno pečena, zlatno-rumena punjena piletina isečena na fete, iz koje bogato curi topljeni…
Torta “Solarni Paneli” pripada grupi omiljenih brzi kolača bez pečenja koji plene kako svojim božanstvenim ukusom, tako i atraktivnim izgledom. Spoj hrskavog petit keksa, svilenkastog žutog krema od vanile i prepoznatljive rešetkaste šare od topljene čokolade čini ovu tortu savršenim izborom za rođendane, slavlja ili brzi vikend poslastičarski poduhvat. Na fotografiji prikazan je sočan, kvadratni…
Punjeno testo sa šunkom i kačkavaljem predstavlja savršeno rešenje kada vam je potreban brz, ukusan i izdašan obrok bez dugotrajnog čekanja da testo nadođe. Kombinacija mekanog testa sa praškom za pecivo, sočne seckane šunke i bogatog topljenog kačkavalja stvara neodoljivu punjenu lepinju iz tiganja koja oduševljava sve ukućane i sprema se za manje od polasata….
Princes krofne (princeze) spadaju u sam vrh poslastičarske umetnosti i predstavljaju omiljeni kremasti kolač mnogih generacija. Savršen spoj hrskavog, šupljikavog kuvanog testa, bogatog žutog fila od vanile i laganog šlaga stvara poslasticu koja pleni svojom elegancijom i ukusom. Iako deluju zahtevno za izradu, uz prateće precizne mere i jednostavne trikove uspeće vam iz prvog pokušaja….
Starinski kolač sa orasima na čaše pripada grupi omiljenih poslastica iz mamine i bakine sveske recepata. Zbog jednostavne mere “na čašu”, priprema je izuzetno brza i pristupačna bez obzira na kulinarsko iskustvo. Spoj mekog pšeničnog griza, osvežavajućeg jogurta i bogatog ukusa oraha daje kolaču izuzetnu sočnost i strukturu koja se topi u ustima. Na fotografiji…