Tradicionalno zerde je prefinjeni orijentalni desert prepoznatljive zlatno-žute boje i očaravajuće arome koji zauzima posebno mesto u bogatoj gastronomskoj baštini. Ovaj mirisni puding od pirinča, obogaćen dragocenim šafranom i ružinom vodicom, odlikuje se laganom, staklastom teksturom i osvežavajućim slatkim ukusom. Savršen je izbor za svečane prilike, praznične trpeze i trenutke kada želite da počastite svoje…
Marinirani šampinjoni su savršena domaća zimnica i pikantan prilog koji obogaćuje svako predjelo, meze ili pitu. Pripremljeni po ovom jednostavnom receptu, klobuci pečuraka zadržavaju svoju hrskavu teksturu i upijaju sve divne arome belog luka, sveže mirođije, bibera u zrnu i lovorovog lista. Izuzetno se lako spremaju, a u tegli mogu stajati nedeljama i uvek biti…
Plazma torta sa žele bombonama je omiljeni klasik dečijih rođendana i svih porodičnih slavlja koji se priprema bez pečenja, brzo i uz minimalno truda. Prepoznatljiv bogat ukus mlevenog Plazma keksa i maslaca savršeno je osvežen šarenim, mekim komadićima žele bombona, dok svilenkasta čokoladna glazura po vrhu daje finalni dodir elegancije. Ova sočna i dekorativna torta…
Kolač od zelenih jabuka je savršena osvežavajuća poslastica koja spaja mekano, pufnasto biskvitno testo i blago kiselkaste, sočne komade sočnih jabuka obogaćene toplim mirisom cimeta. Priprema se izuzetno jednostavno i brzo na šolje, bez ikakvih komplikovanih procedura, a rezultat je neverovatno vazdušast kolač koji danima ostaje svež i sočan. Idealna je poslastica uz popodnevnu kafu…
Starinske kiflice sa džemom su bezvremenski klasik domaće kuhinje koji mirisom svežeg peciva vraća u detinjstvo. Pripremljene po tradicionalnom receptu sa mašću ili puterom, ove kiflice odlikuje savršeno prhko testo koje se topi u ustima i sočno punjenje od domaćeg džema od šljiva. Posute finim šećerom u prahu, idealne su uz jutarnju kafu, popodnevni čaj…
Muške palačinke predstavljaju izuzetno zasitno, bogato i ukusno jelo koje spaja najbolje od dva sveta – hrskavu spoljašnjost od narendanog krompira i sočno, začinjeno punjenje od mlevenog mesa. Savršene za obilan ručak ili večeru, ove punjene pljeskavice od krompira osvajaju na prvi zalogaj svojom krckavom teksturom i bogatstvom ukusa. Jednostavne su za pripremu, a uvek…
Vojnički grašak je jedno od najpoznatijih i najomiljenijih jela na kašiku koje donosi pravu domaćinsku toplinu i prepoznatljiv miris domaće kuhinje. Pripremljen sa sočnim komadima junetine, slatkim graškom, šargarepom i krompirom u bogatom i gustom sosu, ovaj tradicionalni obrok pruža savršen balans ukusa i visoku hranljivu vrednost. Idealno je jelo za porodični ručak koje se…
Starinska krempita je omiljena poslastica mnogih generacija koja osvaja svojim svilenkastim žutim kremom i hrskavim, lisnatim korama. Ovaj bezvremenski poslastičarski klasik spaja bogatu aromu vanile i vazdušastu teksturu kreme napravljene od jaja i mleka. Savršena je za vikend posluženje, porodična slavlja i sve prilike kada želite da se prisetite ukusa prave domaće kuhinje. Sastojci 2…
Džandar baklava predstavlja pravu krunu među tradicionalnim orijentalnim poslasticama. Ova specifična vrsta baklave osvaja svojim jedinstvenim valjkastim oblikom, izuzetno hrskavim korama i bogatim punjenjem od oraha natopljenim u mirisnoj agdi. Savršena je za svečane prilike, bajramske trpeze i posebne trenutke kada želite da oduševite sve goste vrhunskim poslastičarskim specijalitetom. Sastojci 500g kora za pitu 400g…
Kapriko šerbetli kolač je savršena sočna poslastica koja spaja mekani, vazdušasti biskvit, medenu slatkoću šerbeta i prepoznatljivu osvežavajuću kiselkastu notu svežih kajsija. Ovaj jednostavan kolač na čaše priprema se brzo i bez komplikovanih koraka, a zahvaljujući finom prelivu ostaje izuzetno sočan danima. Savršen je izbor za letnja popodneva, porodična okupljanja i sve ljubitelje tradicionalnih voćnih…
Šarena rendana salata je omiljena domaća zimnica koja donosi bogatstvo boja, ukusa i vitamina tokom hladnih days. Savršena kombinacija rendanog kupusa, sočne šargarepe i hrskave paprike u blagom kiselkasto-slatkom prelivu čini je idealnim prilogom uz sva pečenja, variva i teža zimska jela. Priprema se izuzetno lako i brzo, a ostaje savršeno hrskava i sveža mesecima….
Bulbul gnezda (slavujeva gnezda) su predivan, sočan i hrskav orijentalni desert koji osvaja svojim izgledom i prepoznatljivim mirisom agde i oraha. Ova elegantna poslastica, napravljena od fine mrežice kadaifa (ili tankih kora) uobličene u mala gnezda, punjena je bogatim nadevom od oraha i prelivena mirisnim slatkim sirupom sa limunom. Savršen su izbor za praznične trpeze,…