Plazma torta sa žele bombonama – Brza, kremasta i šarena nepečena torta
Plazma torta sa žele bombonama je omiljeni klasik dečijih rođendana i svih porodičnih slavlja koji se priprema bez pečenja, brzo i uz minimalno truda. Prepoznatljiv bogat ukus mlevenog Plazma keksa i maslaca savršeno je osvežen šarenim, mekim komadićima žele bombona, dok svilenkasta čokoladna glazura po vrhu daje finalni dodir elegancije. Ova sočna i dekorativna torta oduševiće i najmlađe i odrasle goste već na prvi pogled i zalogaj!
Sastojci
-
400g mlevenog Plazma keksa
-
200g putera
-
150g šećera u prahu
-
2 jaja
-
100ml mleka
-
200g žele bombona
-
čoko glazura
Način pripreme
Korak 1: Priprema sastojaka
Žele bombone (200g) isecite na sitnije kockice. U veću duboku posudu sipajte 400g mlevenog Plazma keksa i prelijte ga sa 100ml mlakog mleka, pa lagano promešajte da keks fino omekša.
Korak 2: Mutilica za kremu
U posebnoj posudi penasto umutite 200g omekšalog putera sobne temperature sa 150g šećera u prahu dok ne dobijete penušavu i glatku smesu. Dodajte 2 jaja i sve dobro sjedinite mikserom na umerenoj brzini.
Korak 3: Spajanje smese
U umućeni puter sa jajima dodajte pripremljeni nakvašeni Plazma keks i naseckane žele bombone (po želji možete dodati i malo seckanih oraha ili lešnika). Varjačom ili špatulom sve dobro izmešajte dok se svi sastojci potpuno ne povežu u jednoličnu, čvrstu smesu.
Korak 4: Oblikovanje torte
Smesu prebacite u okrugli kalup za tortu (obložen prianjajućom folijom) ili je direktno na ukrasnom tanjiru rukama oblikujte po želji. Poravnajte površinu i ivice, pa stavite tortu u frižider na najmanje 2 do 3 sata da se dobro stegne.
Korak 5: Čoko glazura i posluživanje
Na tihoj vatri ili pari otopite čokoladu za glazuru sa malo ulja ili putera. Stegnutu tortu izvadite iz kalupa i prelijte je toplom čokoladnom glazurom, ostavljajući da se nežno sliva niz ivice. Vratite kratko u frižider da se glazura stvrdne, pa secite na bogate kriške i poslužite, baš kao što je prikazano na slici.
