Cepkana ljuta paprika sa belim lukom je nezaobilazni specijalitet balkanske kuhinje i omiljeni pikantni dodatak svakom dobrom ručku, pečenju ili roštilju. Priprema se izuzetno jednostavno od ljutih paprika koje se uzdužno “cepkaju” na trakice, a zatim mariniraju u aromatičnoj mešavini sirćeta, ulja, sitno seckanog belog luka i svežeg peršuna. Na priloženoj slici prikazana je staklena…
Mramorna Plazma je savršena poslastica za sve ljubitelje vizuelno atraktivnih i kremastih torti koje se pripremaju bez pečenja. Spoj omiljenog mlevenog keksa, bogatog čokoladnog fila i kremaste slatke pavlake stvara predivan mramorni uzorak koji osvaja na prvi pogled i na prvi zalogaj. Na priloženoj slici prikazana je raskošno pripremljena torta poslužena na staklenom etažeru. Izrezani…
Čoko keks rolat sa orahima je omiljeni starinski slatkiš koji se priprema nevjerovatno brzo i bez uključivanja rerne. Spoj aromatičnog mlevenog keksa, bogate čokolade, maslaca, kakaa i krupno seckanih oraha stvara predivnu mozaik teksturu i pun čokoladni ukus u svakom zalogaju. Ovaj rolat je savršen za iznenadne goste, slavske trpeze ili nedeljno uživanje uz kafu….
Cepkana (ili tanko rendana) šargarepa sa svežim renom je neprikosnovena zimska salata i omiljeni prilog koji osvežava svako jelo, a posebno pečenja, roštilj i teže obroke. Kombinacija prirodne slatkoće šargarepe, oštrog i pikantnog ukusa rendanog rena, te blagokiselog preliva od sirćeta i vode stvara savršen balans ukusa i pruža neverovatnu hrskavost pri svakom zalogaju. Na…
Kremasta Oreo torta je apsolutni hit među modernim poslasticama i omiljeni izbor svih ljubitelja čuvenog crno-belog keksa. Ova božanstvena torta kombinuje hrskavu podlogu od mlevenog Oreo keksa i putera, pun i bogat fil od maskarponea, krem sira i umućene slatke pavlake sa komadićima keksa, dok vrh krasi elegantna čokoladna glazura i celi Oreo keksi. Na…
Plazma torta sa šumskim voćem predstavlja savršen spoj prepoznatljivog bogatog ukusa mlevene Plazme, svilenkaste kreme i osvežavajućeg, kiselkastog fila od kuvanog voća. Ova neodoljiva torta priprema se izuzetno brzo, bez pečenja kora, što je čini omiljenim izborom za rođendane, svečane prilike i dane kada želite vrhunsku poslasticu bez provodjenja puno vremena pored šporeta. Na priloženoj…
Čoko-Plazma kocke su neprevaziđeni favorit za sve ljubitelje brzih čokoladnih kolača koji se pripremaju bez paljenja rerne. Ova poslastica donosi savršen balans punog ukusa čokolade, prepoznatljive arome mlevenog keksa i bogate hrskavosti pečenih lešnika. Idealna je za iznenadne goste, dečije rođendane ili slavske trpeze kada vam je potreban kolač koji se pravi brzo, a nestaje…
Čoko-plazma sa lešnikom je vrhunski domaći kolač koji se priprema brzo, jednostavno i bez upotrebe rerne. Neodoljiv spoj mlevenog plazma keksa, aromatičnih pečenih mlevenih lešnika, maslaca i tamne čokolade daje ovoj poslastici pun, raskošan ukus, dok je završni sloj čokolade sa hrskavim seckanim lešnicima čini savršenim izborom za svečane trpeze i porodična okupljanja. Sastojci 400…
Cepkana cvekla sa kimom je izvanredna, zdrava i osvežavajuća tradicionalna zimnica koja spaja prirodnu slatkastu notu crvene cvekle sa prepoznatljivom, toplom aromom kima u zrnu i belog luka. Pripremljena u savršeno izbalansiranom slatko-kiselom presolcu i sečena na tanke, duguljaste trake, ova salata bez mesa zadržava divnu rubin boju i čvrstinu, te predstavlja idealan prilog uz…
Zlatiborski hleb je pravi simbol tradicionalne domaće trpeze, prepoznatljiv po svojoj neodoljivoj, zlatno-rumenoj hrskavoj korici i izuzetno mekoj, vazdušastoj sredini. Pripremljen od osnovnih sastojaka koje svako domaćinstvo već ima u kuhinji, ovaj mirisni okrugli hleb bez aditiva savršeno se slaže uz stari beli sir, domaći kajmak, razne namaze iz zimnice i topla variva. Sastojci 500…
Oblatne (oblande) su omiljeni i nezaobilazni kolač svake slavske trpeze, praznika i porodičnih okupljanja na našim prostorima. Ovaj jednostavan recept nosi naziv “najlakše oblatne” jer se fil priprema brzo i bez komplikovanih koraka, dajući savršenu razmeru sočnosti, bogatog čokoladnog ukusa i hrskavih listova oblande. Na priloženoj slici prikazani su savršeno isečeni i složeni kvadrati oblandi…
Posne školjke s pekmezom su čuveni starinski kolačići koji nas svojim prepoznatljivim reljefnim oblikom i prhkim ukusom instant vraćaju u kuhinje naših baka. Pripremaju se bez jaja i mlečnih proizvoda, od svega nekoliko osnovnih sastojaka – kisele vode, ulja i brašna. Nakon pečenja obilno uvaljani u mirisni prah šećer, ovi prhki zalogaji punjeni bogatim, čvrstim…