Čokoladni lava kolač (poznat i kao molten chocolate cake ili soufflé) jeste jedan od najpopularnijih čokoladnih dezerta na svetu. Njegova čar leži u savršenom kontrastu između pečenog, mekanog biskvita spolja i vruće, tečne čokolade koja bogato curi iz sredine pri prvom zalogaju. Za pripremu ovog vrhunskog dezerta potrebno je svega nekoliko osnovnih sastojaka i manje…
Pitica sa sirom iz tiganja je savršeno rešenje kada želite brz, domaći i izuzetno ukusan doručak ili večeru bez uključivanja rerne. Priprema se od jednostavnog testa bez kvasca, a punjena je finim filom od domaćeg sira i jaja. Pržene u tiganju na malo putera ili ulja, ove pitice dobijaju predivnu hrskavu, zlatnu koricu spolja i…
Kremasta pasta sa piletinom i spanaćem je savršen izbor kada želite brz, a izuzetno ukusan i mekan obrok koji podseća na specijalitete iz najboljih italijanskih restorana. Kombinacija sočnih kockica prženog belog mesa, svežeg spanaća i svilenkastog sosa od pavlake za kuvanje i parmezana pružaju pun ukus u svakom zalogaju. Ova testenina se priprema za manje…
Gužvana pita sa prazilukom i sirom je jedan od najomiljenijih i najukusnijih načina da pripremite brz, a izdašan domaći obrok. Kombinacija slatkastog praziluka, finog domaćeg sira i hrskavih gužvanih kora stvara savršenu sočnu teksturu koja mami pri svakom zalogaju. Ova pita je idealna za doručak, večeru ili kao glavno posluženje uz čašu hladnog jogurta. Sastojci…
Starinski kolač s jabukama je omiljena poslastica mnogih generacija koja mirisom cimeta i pečenih jabuka trenutno vraća u detinjstvo. Priprema se izuzetno brzo i jednostavno, sve mere se određuju na čašu, a rezultat je savršeno sočan, vazdušast i mekan biskvit. Idealan je za jesenje dane, nenajavljene goste ili svakodnevno uživanje uz šoljicu tople kafe ili…
Starinska čokoladna torta sa orasima je neprikosnoveni dragulj domaće poslastičarske tradicije koji se prenosi sa generacije na generaciju. Ova raskošna torta sastoji se od sočnih, sočnih kora pripremljenih od belanaca i bogatog sloja mlevenih oraha, premazanih svilenkastim čokoladnim kremom od žumanaca i putera. Savršen je izbor za rođendane, praznike i svečane prilike u kojima želite…
Punjene paprike su neprikosnoveni klasik domaće kuhinje i jedan od omiljenih obroka na našim prostorima. Kombinacija sočnog mlevenog mesa, pirinča i aromatičnog paradajz sosa stvara neponovljiv ukus koji podseća na bakinu kuhinju. Pripremljene u rerni u glinenoj ili keramičkoj posudi, ove paprike ostaju izuzetno sočne, mekane i mirisne, savršene za porodični ručak uz krišku svežeg…
Pita sa bezbroj listića je vrhunski domaći specijalitet koji oduševljava svojom neverovatnom teksturom – hrskavim, tankim i predivno izlistanim slojevima. Tajna ove pite leži u jednostavnom testu od svega nekoliko osnovnih sastojaka, koje se premazuje puterom, mastima ili margarinom i preklapa više puta kako bi se stvorilo stotine finih, lisnatih slojeva. Savršeno rumena, mirisna i…
Lokme u agdi (poznate i ako turske lokme ili sočni uštipci u agdi) predstavljaju omiljeno orijentalno slatko koje osvaja svojom hrskavom spoljašnjošću i mekanom, sočnom unutrašnjošću. Pripremljene od jednostavnog dizanog testa, pržene do zlatne boje i odmah natopljene u mirisni agda preliv sa limunom, ove slatke loptice pružaju neodoljiv užitak u svakom zalogaju. Posute seckanim…
Kisela rotkva je izuzetno zdrav, hrskav i osvežavajući specijalitet koji savršeno dopunjuje svaku zimsku trpezu. Pikantna bela rotkva isečena na tanke trakice u kombinaciji sa blagim presolcem, aromatičnom svežom mirođijom i biberom u zrnu pruža jedinstven, lagan ukus. Ova brza zimnica idealna je uz teža pečenja, roštilj ili kao svakodnevna salata. Sastojci 1kg bele rotkve…
Sultan pita s orasima je raskošna orijentalna poslastica koja osvaja svojim hrskavim slojevima tankih kora, bogatim filom od oraha i slatkim, mirisnim agda prelivom. Savijena u prepoznatljiv oblik spirale, ova pita kombinuje tradiciju i eleganciju vrhunskih domaćih kolača. Idealan je izbor za svečane prilike, slavlja i praznike kada želite da iznenadite goste pravim carskim posluženjem….
Sočne sambale s agdom su starinski orijentalni kolač koji oduševljava svojom prhkom teksturom i bogatim ukusom oraha natopljenih u mirisnom agda prelivu. Oblikovane u prepoznatljive polumesece i bogato napunjene orasima, ove sambale se tope u ustima i postaju sve sočnije što duže stoje. Savršen su izbor za svečane prilike, praznike, porodična slavlja ili nedeljno uživanje…