Sočni Kolač sa Jabukama i Orasima | Brzi Recept na Čaše
Kolač sa jabukama, orasima i grirom spada u red najomiljenijih starinskih recepata na čaše. Spoj sočnih narendanih jabuka, mirisnog cimeta i mlevenih oraha pruža neodoljivu mekoću i punoću ukusa, pri čemu se priprema brzo i bez upotrebe miksera.
Na fotografiji prikazan je sočan i mekan presek ovog kolača na crnoj kamenoj podlozi, posut cimetom u prahu i ukrašen polovicama oraha na vrhu. Ovako apetitlih i mirisna prezentacija privući će veliku pažnju čitalaca i obezbediti sjajnu angažovanost na vašem blogu i društvenim mrežama!
Sastojci
Za pripremu ovog sočnog kolača sa jabukama potrebno vam je:
-
3 narendane jabuke
-
1 čaša šećera
-
1 čaša griza
-
1 čaša mlevenih oraha
-
1 čaša mleka
-
1/2 čaše ulja
-
1 prašak za pecivo
Detaljna priprema (Korak po korak)
Korak 1: Priprema jabuka i suvih sastojaka Jabuke (3 komada) operite, oljuštite i narendajte na krupno rende (nemojte cediti sok). U dubljoj posudi pomešajte 1 čašu griza, 1 čašu mlevenih oraha, 1 čašu šećera i 1 prašak za pecivo.
Korak 2: Spajanje svih sastojaka U suve sastojke sipajte 1 čašu mleka i 1/2 čaše ulja. Dodajte narendane jabuke zajedno sa njihovim prirodnim sokom, pa varjačom ili špatulom sve dobro izmešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.
Korak 3: Odmaranje smese Pripremljenu smesu ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi 10 do 15 minuta kako bi griz omekšao i upio tečnost iz mleka i jabuka.
Korak 4: Pečenje Smesu izlijte u podmazan i brašnom posut pleh (ili kalup obložen papirom za pečenje). Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 30 do 35 minuta dok kolač ne dobije lepu zlatno-smeđu boju i ne odvoji se blago od ivica pleha.
Korak 5: Dekoracija i posluživanje Pečeni kolač izvadite iz rerne, po želji pospite cimetom ili šećerom u prahu i ukrasite polovicama oraha. Ostavite ga da se potpuno ohladi pre sečenja na kocke ili kriške.
Često Postavljana Pitanja (FAQ)
Da li je potrebno cediti sok iz narendanih jabuka? Ne! Sok iz jabuka je ključni sastojak koji natapa griz tokom odmaranja i pečenja, dajući kolaču savršenu mekoću i sočnost.
Mogu li se umesto oraha koristiti drugi orašasti plodovi? Naravno! Mleveni orasi se lako mogu zameniti mlevenim lešnicima ili bademima, koji pružaju jednako bogat ukus i teksturu.
