Šampita – Detaljan Recept Za Savršen Penasti Kolač
Šampita je jedan od onih nostalgičnih, starinskih kolača koji nas odmah asociraju na posete starim poslastičarnicama. Njen prepoznatljiv izgled – tanka žuta kora i ogroman, nestvarno vazdušast, a opet čvrst beli oblak od belanaca (šaum) – čini je vizuelno neodoljivom. Iako mnogi misle da je priprema ovog kolača komplikovana zbog šauma koji ume da “padne”,…