Brza Banana Torta sa Pti Ber Keksom Recept | Kremasta Torta Bez Pečenja

Brza banana torta sa pti ber keksom i vanil kremom fantastičan je izbor za sve prilike kada vam je potreban bogat, osvežavajući i kremast desert koji se priprema za tili čas. Spoj svilenkastog pudinga od vanile, svežih kolutova banana i mekanog keksa pruža idealnu harmoniju ukusa bez potrebe za uključivanjem rerne.

Na fotografiji prikazano je raskošno, sočno parče torte sa vidljivim bogatim slojevima vanil kreme, svežih banana i keksa, sa debelim slojem bele slatke pavlake na vrhu. Ovakva vizuelna prezentacija privući će veliku pažnju čitalaca na vašem blogu i društvenim mrežama!

Sastojci

Za pripremu ove brze banana torte potrebno vam je:

• 500g pti ber (petit beurre) keksa

• 4 sveže banane

• 1L kravljeg mleka

• 3 pudinga vanile

• 250g mekog putera (sobne temperature)

• 500ml slatke pavlake

• 150g belog šećera

Detaljna priprema (Korak po korak)

Korak 1: Kuvanje vanil kreme Od 1L kravljeg mleka odvojite oko 200ml i u njemu dobro razmutite 3 pudinga vanile. U ostatak mleka dodajte 150g belog šećera i stavite na šporet da provri. Kada mleko provri, sklonite sa vatre, ulijte razmućeni puding i mešajte žicom na tihoj vatri 2 do 3 minuta dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre i ostavite da se potpuno ohladi.

Korak 2: Spajanje sa puterom Omekšali puter (250g) sobne temperature penasto umutite mikserom. U umešani puter postepeno dodajte potpuno ohlađeni puding od vanile i mutite dok ne dobijete gladak, penast i fin krem.

Korak 3: Priprema banana i slatke pavlake 4 sveže banane oljuštite i iseckajte na tanje kolutove. U posebnoj posudi umutite 500ml slatke pavlake u čvrst šlag.

Korak 4: Slaganje torte Na tacnu za tortu ili u dublji kalup poslažite prvi red pti ber keksa (po želji ga kratko umočite u malo mlakog mleka). Preko keksa premažite deo vanil fila, poslažite red seckanih banana, pa nanesite još fila. Ponovite postupak slaganja keksa, fila i banana dok ne utrošite sve sastojke.

Korak 5: Dekoracija i hlađenje Celu tortu obilno premažite umućenom slatkom pavlakom. Prebacite tortu u frižider na najmanje 4 sata (najbolje preko noći) kako bi keks omekšao, a fil i banane se savršeno povezali.

Često Postavljana Pitanja (FAQ)

Kako da banane u torti ne potamne? Da banane ne bi potamnele nakon sečenja, pre stavljanja u tortu ih možete poprskati sa par kapi sveže ceđenog limunovog soka. Limunska kiselina sprečava oksidaciju i održava banane svežim i svetlim.

Mogu li se keks umakati u sok umesto mleka? Da! Ako želite dodatnu voćnu aromu, pti ber keks možete kratko umakati u sok od pomorandže ili jabuke umesto mleka.