Žerbo Kocke | Starinski sočni kolač sa orasima, džemom i čokoladom
Kada razmišljamo o tradicionalnim prazničnim kolačima koji su nezaobilazni na svakovrsnim slavljima i porodičnim okupljanjima, sočne Žerbo Kocke uvek zauzimaju posebno mesto. Ovaj čuveni specijalitet odlikuje se savršenim spojem tri prhke korice od mekanog testa sa kvascem, bogatog nadeva od mlevenih oraha i kiselkastog džema od kajsija, krunisanih svilenkastom i sjajnom glazurom od tamne čokolade….