Paprike punjene kupusom spadaju u sam vrh tradicionalne domaće zimnice i predstavljaju omiljenu salatu tokom zimskih meseci. Kombinacija hrskave žute babure i sočnog, kiselog ribanog kupusa u aromatičnom prelivu od sirćeta i bibera pruža savršen osvežavajući balans uz pečenje, pasulj ili druga teška zimska jela. Na fotografiji je prikazana posuda sa sočnim žutim baburama napunjenim…
Oblande sa mlevenom Plazmom i orasima spadaju u omiljene sitne kolače bez kojih se ne može zamisliti nijedna slavska trpeza, praznik ili porodično slavlje. Spoj hrskavih korica oblande i bogatog, kremastog fila napravljenog od otopljene čokolade, putera, krupno mlevene Plazme i mirisnih oraha pruža savršen balans hrskavosti i sočnosti. Ovaj brzi kolač sprema se izuzetno…
Čokoladni keksići od samo 3 sastojka predstavljaju apsolutni hit i najjednostavniju poslasticu kada vam se jede nešto slatko, a nemate puno vremena. Spoj omiljenog čokoladnog krema (Nutelle), jaja i brašna daje savršeno prhko i meko testo sa bogatim ukusom čokolade, dok opciono tečno punjenje u sredini pruža pravu rapsodiju ukusa pri svakom zalogaju. Na fotografiji…
Punjena pileća bela mesa predstavljaju savršen izbor za svečani ručak ili bogatu porodičnu večeru. Nežno pileće meso punjeno svilenkastim krem sirom, aromatičnim belim lukom, svežim spanaćem i hrskavim komadićima pržene pančete ostaje izuzetno sočno i meko tokom pečenja. Na fotografiji prikazana je savršeno pečena, zlatno-rumena punjena piletina isečena na fete, iz koje bogato curi topljeni…
Torta “Solarni Paneli” pripada grupi omiljenih brzi kolača bez pečenja koji plene kako svojim božanstvenim ukusom, tako i atraktivnim izgledom. Spoj hrskavog petit keksa, svilenkastog žutog krema od vanile i prepoznatljive rešetkaste šare od topljene čokolade čini ovu tortu savršenim izborom za rođendane, slavlja ili brzi vikend poslastičarski poduhvat. Na fotografiji prikazan je sočan, kvadratni…
Punjeno testo sa šunkom i kačkavaljem predstavlja savršeno rešenje kada vam je potreban brz, ukusan i izdašan obrok bez dugotrajnog čekanja da testo nadođe. Kombinacija mekanog testa sa praškom za pecivo, sočne seckane šunke i bogatog topljenog kačkavalja stvara neodoljivu punjenu lepinju iz tiganja koja oduševljava sve ukućane i sprema se za manje od polasata….
Princes krofne (princeze) spadaju u sam vrh poslastičarske umetnosti i predstavljaju omiljeni kremasti kolač mnogih generacija. Savršen spoj hrskavog, šupljikavog kuvanog testa, bogatog žutog fila od vanile i laganog šlaga stvara poslasticu koja pleni svojom elegancijom i ukusom. Iako deluju zahtevno za izradu, uz prateće precizne mere i jednostavne trikove uspeće vam iz prvog pokušaja….
Starinski kolač sa orasima na čaše pripada grupi omiljenih poslastica iz mamine i bakine sveske recepata. Zbog jednostavne mere “na čašu”, priprema je izuzetno brza i pristupačna bez obzira na kulinarsko iskustvo. Spoj mekog pšeničnog griza, osvežavajućeg jogurta i bogatog ukusa oraha daje kolaču izuzetnu sočnost i strukturu koja se topi u ustima. Na fotografiji…
Zlatni revani je jedan od najotmenijih tradicionalnih kolača sa agdom koji spaja bogatu teksturu pšeničnog griza, hskave orahe i osvežavajući limunski sirup. Ovaj bezvremenski desert orijentalnog porekla omiljen je širom Balkana zbog svoje sočnosti – svaki zalogaj se doslovno topi u ustima, dok seckani pistaći na vrhu daju modernu, elegantnu notu i prelepu vizuelnu kontrastnu…
Hurmašice su jedan od najpoznatijih i najomiljenijih starinskih kolača sa agdom na našim prostorima. Prepoznatljive po svom specifičnom obliku i mrežastoj šari, ove sočne poslastice odišu tradicijom i toplinom domaće kuhinje. Spoj prhkog puterastog testa, drobljenih oraha i mirisne slatke agde čini ih nezaobilaznim delom prazničnih trpeza. Na fotografiji prikazana je raskošna, zlatno-rumena hurmašica poslužena…
Domaća gibanica je neokrunjeni kralj tradicionalne balkanske trpeze i omiljeni specijalitet za doručak, večeru ili svečano posluženje. Kombinacija hrskavih kora, bogatog nadeva od domaćeg sira (feta tipa), jaja, jogurta i kisele vode daje savršeno sočnu, slojevitu i rumenu pitu koja osvaja već na prvi zalogaj. Na fotografiji prikazana je zlatno-rumena, unutrašnje uvijena domaća gibanica na…
Kremasta salata sa piletinom spada u omiljene klasike svake slavske i praznične trpeze na našim prostorima. Kombinacija nežnog kuvanog belog mesa, hskavih kiselih krastavčića, kuvanih jaja i svilenkastog dresinga od majoneza, pavlake i senfa pruža pun i harmončan ukus. Izuzetno se brzo priprema, a idealna je kao bogato hladno predjelo ili lagani letnji obrok. Na…