Trostruka čoko torta – Bogata, kremasta i raskošna torta sa tri vrste čokolade, keksom, puterom i slatkom pavlakom
Trostruka čoko torta predstavlja izuzetno ukusan, kremast i raskošan specijalitet koji spaja hrskavu podlogu od keksa i putera, te tri bogata sloja od crne, mlečne i bele čokolade sa slatkom pavlakom. Ova poslastica pruža savršen balans čokoladnih tonova i kremaste teksture koja se topi u ustima. Priprema se jednostavno bez pečenja, a svojim višeslojnim presecima i elegantnim izgledom čini savršen izbor za slavsku trpezu, svečane prilike ili trenutke vrhunskog slatkog uživanja.
Sastojci
-
300g keksa
-
150g putera
-
150g crne čokolade
-
150g mlečne čokolade
-
150g bele čokolade
-
600ml slatke pavlake
Način pripreme
Korak 1: Priprema podloge od keksa i putera
-
U dubljoj posudi sjedinite 300g mlevenog keksa sa 150g otopljenog putera.
-
Dobro promešajte smesu i ravnomerno je utisnite na dno kalupa sa obručem kako biste formirali čvrstu podlogu.
Korak 2: Priprema fila od crne čokolade
-
U manjoj posudi otopite 150g crne čokolade i sjedinite je sa delom umućene slatke pavlake (od ukupno 600ml slatke pavlake) da dobijete bogat čokoladni krem.
-
Nanesite krem od crne čokolade preko pripremljene podloge od keksa.
Korak 3: Priprema fila od mlečne čokolade
-
Otopite 150g mlečne čokolade i pomešajte je sa delom umućene slatke pavlake da formirate sloj od mlečne čokolade.
-
Pažljivo rasporedite krem preko sloja od crne čokolade.
Korak 4: Priprema fila od bele čokolade
-
Otopite 150g bele čokolade i sjedinite je sa preostalom slatkom pavlakom, pa nanesite kao završni kremasti sloj preko mlečne čokolade.
Korak 5: Hlađenje i posluživanje
-
Ostavite tortu u frižideru nekoliko sati ili preko noći da se svi slojevi dobro stegnu i ohlade.
-
Ohlađenu tortu issecite na elegantne trouglaste komade i poslužite na tamnom kamenom tanjiru, baš kao što je prikazano na slici.
