Starinski Rolat sa Džemom – Najmekši Domaći Rolat Recept
Starinski Rolat sa Džemom
Sastojci:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 1 vanilin šećer
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 200 g džema po izboru (jagoda, kajsija ili malina)
- Šećer u prahu za posipanje
Kako Napraviti Starinski Rolat
1. Priprema smese
Umutite jaja i šećer dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodajte vanilin šećer, zatim postepeno umešajte brašno i prašak za pecivo.
2. Pečenje rolata
Sipajte smesu u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 10–12 minuta, dok biskvit ne dobije zlatnu boju.
3. Motanje biskvita
Pečen biskvit odmah uvijte zajedno sa kuhinjskom krpom dok je još topao. Ostavite nekoliko minuta da se ohladi.
4. Filovanje džemom
Pažljivo odmotajte rolat, premažite džemom po celoj površini i ponovo urolajte.
5. Dekoracija
Pospite šećerom u prahu i ostavite rolat da se stegne pre serviranja.
Saveti za Savršen Domaći Rolat
- Najbolji ukus daje domaći džem od jagoda ili kajsije.
- Nemojte prepeći biskvit kako bi rolat ostao mekan i savitljiv.
- Rolat možete služiti uz kafu, čaj ili kao lagani porodični desert.
