Posna Bajadera Recept koji Uvek Uspeva
Posna Bajadera je savršena poslastica za sve prilike, sa savršenim slojevima koji spajaju bogatstvo čokolade i orahe. Ovaj desert ne samo da privlači izgledom, već je i ekonomičan izbor za svaku priliku.
Potrebni Sastojci
Za postizanje najbolje teksture i ukusa, preporučujemo upotrebu kvalitetnih sastojaka. Ova poslastica će vas oduševiti svojom kremastošću i bogatim ukusom.
- 250 g posnog mlevenog keksa
- 200 g mlevenih oraha
- 150 g šećera
- 1 kesica vanile
- 1 dl vode
- 125 g margarina (posni)
- 100 g posne čokolade za kuvanje
- 100 g posne čokolade za kuvanje
- 2 kašike vode
Način Pripreme
Započnite pripremu tako što ćete u većoj posudi pomešati mleveni keks, orahe i šećer. Dodajte kesicu vanile za dodatni aromatični dodir. Uključite rernu da se zagreje na srednju temperaturu. U manjoj šerpi, zagrejte vodu i margarin dok se margarin potpuno ne istopi. Sjedinite tečne sastojke sa suvim, mešajući dok ne dobijete homogenu smesu.
Za pripremu čokoladnog sloja, otopite posnu čokoladu sa dve kašike vode koristeći parni lonac ili mikrovalnu. Kada je smesa glatka, prelijte je preko osnovnog sloja i ostavite da se ohladi u frižideru najmanje jedan sat pre sečenja.
Saveti Šefa Kuhinje
1. Koristite profesionalni mikser kako biste postigli savršenu teksturu.
2. Ostavite bajaderu da se dobro ohladi pre sečenja kako bi zadržala oblik.
3. Dodajte malo ruma u osnovni sloj za dodatni ukus.
Česta Pitanja (FAQ)
Q: Da li je ovaj recept dobar za keto dijetu?
A: Možete koristiti zamene kao što su stevia umesto šećera i tamna čokolada za manje šećera.
Q: Mogu li ovo izmešati ručno ili mi treba mikser?
A: Preporučuje se upotreba profesionalnog miksera za najbolje rezultate, ali možete koristiti i ručnu metodu.
Q: Koliko dugo može ostati sveža?
A: Posna Bajadera može ostati sveža do 5 dana u frižideru, što je čini ekonomičnom opcijom za veću količinu.
