Najsočniji Kolač od Kokosa – Recept Koji Se Topi
Ovaj sočni kolač od kokosa je prava poslastica za sve ljubitelje kokosa. Njegova mekana i vlažna tekstura jednostavno se topi u ustima, dok kokosova aroma pruža osvežavajući ukus. Idealan je za svaku priliku, bilo da ga pravite za porodični ručak ili kao poslasticu za goste. Takođe, ovaj recept je ekonomičan izbor, savršen za one koji traže uštedu bez kompromisa na ukusu.
Potrebni Sastojci
- 5 komada Jaja
- 250g Šećera
- 250ml Mleka
- 150ml Ulja
- 80g Kokosovog brašna
- 300g Brašna
- 2 kašičice Praška za pecivo
Način Pripreme
Za početak, uključite rernu na 180°C da se zagreje. U velikoj činiji, mikserom umutite jaja i šećer dok ne dobijete penastu smesu. Zatim dodajte mleko i ulje, i dalje mešajući. U drugoj posudi pomešajte brašno, kokosovo brašno i prašak za pecivo. Postepeno dodajte suve sastojke u smesu sa jajima, koristeći profesionalni mikser kako biste dobili glatku smesu. Pripremljenu smesu sipajte u podmazan pleh i pecite u zagrejanoj rerni oko 30-35 minuta, ili dok kolač ne dobije zlatno-smeđu boju. Pre služenja, pospite kokosovim brašnom po vrhu za dodatni ukus.
Saveti Šefa Kuhinje
Za najbolji rezultat, koristite sveže kokoso brašno i kvalitetna jaja. Ako želite bogatiji ukus, dodajte malo ekstrakta vanile u smesu. Ukoliko vam se čini da je smesa previše gusta, slobodno dodajte još malo mleka. Kolač možete čuvati u frižideru do 3 dana, što ga čini savršenim za raniju pripremu.
Česta Pitanja (FAQ)
Q: Da li je ovaj recept dobar za dijetu?
A: Iako je kolač ukusan, možete ga učiniti zdravijim koristeći steviu umesto šećera ili integralno brašno.
Q: Mogu li ovaj kolač pripremiti bez miksera?
A: Da, možete mešati ručno, ali će vam profesionalni mikser pomoći da postignete glatku i penastu smesu.
Q: Koliko dugo ovaj kolač može ostati svež?
A: Kolač ostaje svež do 3 dana u frižideru, što ga čini ekonomičnim izborom za raniju pripremu.
