Kolač na 4 Čaše sa Višnjama Recept | Brzi Domaći Kolač
Kolač na 4 čaše predstavlja jedan od najjednostavnijih i najpopularnijih domaćih kolača, prepoznatljiv po jednostavnom merenju sastojaka čašom, mekoj teksturi i savršenom spoju kiselkastih višanja i praha šećera. Ovaj brzi klasik uvek uspeva i idealan je uz kafu.
Na priloženoj slici prikazan je isečeni kolač na 4 čaše na roze-belom tanjiru, posut slojem šećera u prahu, sa jasno vidljivim sočnim crvenim višnjama u mekom biskvitu. Ovako primamljiv i autentičan prikaz sigurno će privući veliku pažnju čitalaca na vašem blogu!
Sastojci
Za pripremu kolača na 4 čaše potrebno vam je:
-
1 čaša jogurta
-
1 čaša šećera
-
1 čaša ulja
-
1 čaša brašna
-
3 krupna jaja
-
1 prašak za pecivo
-
300g višanja
-
šećer u prahu
Detaljna priprema (Korak po korak)
Korak 1: Mućenje jaja i šećera U dubljoj posudi penasto umutite 3 krupna jaja sa 1 čašom šećera dok smesa ne postane svetla i vazdušasta.
Korak 2: Dodavanje tečnih sastojaka U umućena jaja dodajte 1 čašu jogurta i 1 čašu ulja, pa lagano sjedinite.
Korak 3: Umešavanje suvih sastojaka Dodajte 1 čašu brašna pomešanu sa 1 praškom za pecivo i sve dobro izmešajte da nema grudvica.
Korak 4: Dodavanje višanja i pečenje Smesu izlijte u podmazan pleh, preko ravnomerno rasporedite 300g višanja i pecite u rerni zagrejanoj na umerenoj temperaturi dok kolač ne porumeni.
Korak 5: Dekoracija i posluženje Pečeni kolač ostavite da se prohladi, obilno ga pospite šećerom u prahu, secite na parčiće i poslužite.
Često Postavljana Pitanja (FAQ)
Zašto se ovaj kolač naziva “kolač na 4 čaše”? Naziv potiče od jednostavne mere gde se osnovni sastojci (jogurt, šećer, ulje i brašno) mere pomoću iste čaše, što pripremu čini izuzetno lakom.
Da li se mogu koristiti smrznute višnje? Da, mogu se koristiti i sveže i smrznute višnje, s tim što smrznute višnje treba prethodno dobro ocediti od viška tečnosti pre ubacivanja u smesu.
