Čoko Bananica Torta Recept | Brza Nepečena Torta sa Bananama
Čoko bananica torta predstavlja omiljeni brzi kolač koji oduševljava sve generacije svojim kremastim ukusom i jednostavnom pripremom. Savršen je spoj baršunastog žutog fila od vanile, hrskavog keksa, sočnih svežih banana i prepoznatljivih komadića seckanih čoko bananica koji daju posebnu čar svakom zalogaju.
Na priloženoj slici prikazan je prelep presek torte na staklenom postolju, sa slojevima keksa, bogatog kremastog fila punog seckanih čoko bananica i banana, te dekorativnim kolutićima sveže banane na vrhu. Ovako primamljiv prikaz sigurno će privući veliku pažnju čitalaca na vašem blogu!
Sastojci
Za pripremu ove čoko bananica torte potrebno vam je:
-
500g keksa
-
1 litar mleka
-
3 pudinga od vanile
-
200g putera
-
10 čoko bananica (seckanih)
-
3 sveže banane
-
Šlag
Detaljna priprema (Korak po korak)
Korak 1: Priprema vanila krema Od 1 litra mleka odvojite malo, a ostatak stavite da proključa. Razmutite 3 pudinga od vanile u odvojenom mleku, pa ih skuvajte u ključalom mleku uz neprekidno mešanje dok se fil ne zgusne. Sklonite sa šporeta i ostavite da se potpuno ohladi.
Korak 2: Sjedinjavanje fila Posebno umutite 200g putera sobne temperature, pa ga postupno sjedinite sa ohlađenim pudingom od vanile u gladak i svilenkast krem.
Korak 3: Dodavanje čoko bananica i banana U pripremljeni fil pažljivo umešajte 10 sitno seckanih čoko bananica i 3 sveže banane iseckane na kockice ili kolutiće.
Korak 4: Slaganje torte U kalup ili na tacnu poređajte sloj keksa (po želji ga kratko provucite kroz toplo mleko), premažite slojem pripremljenog fila sa bananicama, pa ponavljajte postupak dok ne utrošite sav materijal.
Korak 5: Dekoracija i hlađenje Umutite šlag i premažite gornji sloj torte, dekorišite kolutićima sveže banane kao na slici, pa ostavite u frižideru nekoliko sati da se dobro stegne i da keks omekša.
Često Postavljana Pitanja (FAQ)
Da li je potrebno keks umakati u mleko pre slaganja? Možete ga kratko provući kroz toplo mleko kako bi brže omekšao, mada će keks sam omekšati stajanjem u frižideru od vlage iz vanila krema.
Kako sprečiti da sveže banane potamne na vrhu torte? Kolutiće banana koje stavljate na vrh za dekoraciju možete blago premazati ili poprskati sa par kapi limunovog soka pre stavljanja na tortu.
