Milka Torta sa Čokoladom i Plazma Keksom
Ova Milka torta je prava čokoladna poslastica, sa slojevima bogate Milka čokolade i Plazma keksa. Savršeno kremasta, sa raskošnim dekoracijama od Bele i tamne čokolade, ova torta je prava zvezda svake proslave.
Potrebni Sastojci
- 6 Jaja
- 1L Mleka
- 200g Milka čokolade
- 100g Bele Milka čokolade
- 250g Maslaca
- 300g Plazma keksa
Način Pripreme
1. Priprema Kreme: U šerpi zagrejte 800ml mleka. U međuvremenu, umutite žumanca sa 150g šećera dok ne postanu penasta. Dodajte preostalo mleko i mešajte dok se smesa ne ujednači. Sipajte smesu u zagrejano mleko i kuvajte na srednjoj vatri uz stalno mešanje dok se ne zgusne.
2. Dodavanje Čokolade: Dodajte naseckanu Milka čokoladu u vruću kremu i mešajte dok se ne otopi. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim umešajte omekšali maslac.
3. Priprema Kore: Sameljite Plazma keks i pomešajte ga sa otopljenim maslacem dok ne dobijete glatku smesu. Utisnite smesu u kalup za tortu kako biste formirali čvrstu podlogu.
4. Slaganje Torte: Preko kore nanesite polovinu čokoladne kreme. Zatim stavite sloj Plazma keksa umočenog u mleko. Preko keksa nanesite preostalu kremu.
5. Ukrašavanje: Otopite Belu Milka čokoladu i prelijte preko torte. Dekorišite sa čokoladnim komadićima i uvijenim čokoladnim rolnicama kao na slici.
6. Hlađenje: Ostavite tortu u frižideru najmanje 4 sata ili preko noći pre serviranja.
Saveti
– Za najlepšu prezentaciju, koristite sveže čokoladne ukrase i pospite kakao prah po vrhu.
– Ako želite dodatnu aromu, dodajte nekoliko kapi ekstrakta vanile u kremu.
– Uvek koristite kvalitetnu čokoladu za najbolji ukus.
Česta Pitanja (FAQ)
Q: Mogu li koristiti drugu vrstu keksa umesto Plazme?
A: Da, možete koristiti bilo koji keks po vašem izboru, ali Plazma keks daje poseban ukus.
Q: Koliko dugo torta može stajati u frižideru?
A: Torta može stajati u frižideru do 5 dana, dobro pokrivena kako bi zadržala svežinu.
Q: Mogu li zamrznuti ovu tortu?
A: Preporučuje se da tortu ne zamrzavate zbog teksture kreme, ali ako je potrebno, zamrznite je bez ukrasa.