Raskošan Recept za Red Velvet Tortu sa Krem Sirom

Red Velvet torta je simbol elegancije i raskoši, savršena za svaku posebnu priliku. Njena karakteristična crvena boja i bogat fil od krem sira čine je neodoljivom poslasticom. U ovom receptu, vodićemo vas korak po korak kroz proces pripreme ove ukusne torte kako biste mogli da impresionirate svoje goste.

Potrebni Sastojci

• 280g Meko brašno
• 350g Beli šećer
• 172g Biljno ulje
• 13g Kakao prah
• 450g Hladan krem sir
• 280g Puter (ukupno)
• 2 Jaja (L veličina)

Način Pripreme

Kora: Zagrejte rernu na 175°C. U velikoj posudi, pomešajte meko brašno, beli šećer i kakao prah. Dodajte biljno ulje i jaja, mešajući dok smesa ne postane glatka i homogena. Podelite smesu u dva kalupa za torte obložene papirom za pečenje. Pecite oko 25-30 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ostavite da se potpuno ohladi.

Fil: U drugoj posudi, umutite hladan krem sir sa 200g putera dok ne postane kremast. Postepeno dodajte šećer u prahu, nastavljajući da mutite dok smesa ne postane lagana i penasta.

Slaganje: Na prvi sloj kore nanesite bogat sloj fila, zatim poklopite drugim slojem kore. Prekrijte celu tortu preostalim filom, koristeći špatulu za ravnomerno raspoređivanje.

Saveti

– Kako biste postigli savršeno crvenu boju, možete dodati malo prehrambene boje prema želji.

– Pazite da krem sir bude potpuno hladan pre nego što započnete pripremu fila kako bi bio što kremastiji.

– Preporučuje se da tortu ostavite da odstoji u frižideru nekoliko sati pre serviranja kako bi se svi ukusi spojili.

Nutritivna Vrednost

Često Postavljana Pitanja

Koliko dugo mogu čuvati Red Velvet tortu? Torta se može čuvati u frižideru do 5 dana, dobro pokrivena.

Mogu li koristiti margarin umesto putera? Možete, ali puter daje bogatiji ukus.

Red Velvet torta je pravi klasik koji nikada ne izlazi iz mode. Sa svojim jedinstvenim izgledom i bogatim ukusom, sigurno će postati omiljeni desert na svim vašim proslavama. Uživajte u svakom zalogaju!