Bolje od svih kolača – Starinske kiflice sa orasima – Kuhinja
Potrebni sastojci
Za testo:
- 300 g brašna
- 60 g kisele pavlake
- 180 g putera
- 1 jaje
Za punjenje:
- 200 g mlevenih oraha
- 2 kašike prah šećera
- 1 kesica (9 g) vanilin šećera
- 2 kašike džema od kajsija
- 1 kašika mleka
Priprema
U činiji pomešajte brašno, kiselu pavlaku, puter i jaje. Umesite glatko testo i ostavite ga kratko da odstoji.
Za fil sjedinite mlevene orahe, prah šećer, vanilin šećer, džem i mleko.
Od testa razvucite koru i secite trougliće. Na svaki trouglić stavite punjenje od oraha i uvijte kiflicu.
Poređajte kiflice na pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite na 180°C oko 10–15 minuta, dok blago ne porumene.
