Najbolji Recept za Trougliće sa Sirom – Mekani kao Duša

Ovi trouglići sa sirom privlače svojim zlatnim prelivom i mekanoćom koja je “mekana kao duša”. Savršeno za svaku priliku, ovi trouglići su ekonomičan izbor koji će zadovoljiti sve ljubitelje sira.

Potrebni Sastojci

Preporučuje se korišćenje kvalitetnih sastojaka kako bi se postigla savršena mekoća i ukus ovih trouglića. Njihova hrskava spoljašnjost i mekana unutrašnjost čine ih neodoljivim.

• 500g Mekog brašna
• 250ml Toplog mleka
• 1 Kocka svežeg kvasca
• 300g Sitnog sira / Fete
• 1 Jaje
• 150g Susama za valjanje
• 100ml Ulja za prženje

Način Pripreme

1. Uključite rernu na 180°C da se zagreje dok pripremate testo.

2. U velikoj posudi, pomešajte mekano brašno i toplog mleka. Dodajte kvasac i pustite da odstoji 10 minuta.

3. Dodajte sir, jaje i nastavite da mesite dok ne dobijete glatko testo. Koristite jak mikser za bolje rezultate.

4. Testo razvucite na radnoj površini i isecite na trougliće. Svaki trouglić valjajte u susam.

5. Ugrejte ulje u tiganju i pržite trougliće dok ne postanu zlatno-smeđi, oko 2-3 minuta sa svake strane.

6. Ocedite ih na papirnom ubrusu pre serviranja.

Saveti Šefa Kuhinje

1. Koristite svež kvasac za najbolje rezultate.

2. Profesionalni mikser može značajno olakšati proces mešenja.

3. Za dodatni ukus, možete dodati malo začina u sir.

4. Ako želite zdraviju varijantu, pokušajte sa pečenjem u rerni umesto prženja.

Česta Pitanja (FAQ)

Q: Da li je ovaj recept dobar za mršavljenje?
A: Možete koristiti manje ulja ili peći trougliće u rerni za zdraviju varijantu.

Q: Mogu li mesiti testo ručno?
A: Da, ali upotreba profesionalnog miksera može olakšati proces i učiniti testo glatkijim.

Q: Koliko dugo ostaju sveži?
A: Trouglići su najbolji kada se jedu sveži, ali mogu se čuvati do 2 dana u frižideru. Ovaj recept je ekonomičan i lako se pravi.