Najbolji Recept za Domaće Paprike u Pavlaci
Uživajte u domaćoj kuhinji s ovim jednostavnim receptom za paprike u pavlaci. Ovaj vizuelno privlačan i ukusan obrok je savršen za one koji traže zdraviju varijantu bez previše šećera. Priprema je brza, a rezultat je osvežavajuće jelo koje će vas oduševiti.
Potrebni Sastojci
- 1kg paprika somborki
- 1kg kisele pavlake
- 2 kašike soli
- 200ml jogurta
Način Pripreme
Za početak, dobro operite paprike somborke i pažljivo ih osušite. Uključite rernu na 180°C da se zagreje. Paprike možete kratko blanširati u vreloj vodi da omekšaju, što će olakšati pečenje.
U velikoj posudi, pomešajte kiselu pavlaku sa jogurtom i dodajte so po ukusu. Koristite jak mikser kako biste dobili glatku smesu.
Rasporedite paprike u pleh za pečenje i prelijte ih pripremljenom pavlakom. Stavite u zagrejanu rernu i pecite 20-25 minuta dok paprike ne postanu mekane i pavlaka se blago zapeče.
Nakon pečenja, ostavite da se ohladi nekoliko minuta pre serviranja. Ukrasite svežim koprom ili peršunom po želji za dodatni ukus.
Saveti Šefa Kuhinje
Za bolji ukus, koristite domaće paprike koje su sveže i sezonske.
Možete dodati malo belog luka u pavlaku za dodatni aromatičan ukus.
Koristite profesionalni mikser za što kremastiju smesu pavlake.
Paprike se mogu čuvati u frižideru do 3 dana.
Česta Pitanja (FAQ)
Q: Da li je ovaj recept dobar za dijetu?
A: Da, možete koristiti jogurt sa manje masnoće i pavlaku sa nižim procentom masti za zdraviju opciju.
Q: Mogu li mešati smesu bez miksera?
A: Iako je mikser preporučen za najbolje rezultate, možete mešati ručno, ali će zahtevati više vremena i truda.
Q: Koliko dugo mogu čuvati ovo jelo?
A: Jelo može ostati sveže u frižideru do 3 dana, što ga čini ekonomičnim za unapred planirane obroke.
