Brzi Keksići od 3 Sastojka: Dva Ukusa za Užitak
Ovi brzi keksići od 3 sastojka su savršeni za sve koji traže ukusnu poslasticu bez komplikacija. Predivno su aranžirani na tanjiru, sa tamnim i svetlim varijantama, prelivene čokoladom koja im daje poseban sjaj. Ova zdravija varijanta je idealna za one koji žele da uživaju u slatkišu uz manju količinu šećera.
Potrebni Sastojci
- Puter / Maslac (200g)
- Kondenzovano mleko (150g)
- Brašno (250g)
- Kakao prah (2 kašike, za tamni deo)
- Čokoladne kapljice (za svetli deo)
- Tamna čokolada (za preliv)
- Bela čokolada (za preliv)
Način Pripreme
Počnite tako što ćete uključiti rernu na 180°C da se zagreje. U velikoj posudi, koristite profesionalni mikser da sjedinite puter i kondenzovano mleko dok ne dobijete kremastu smesu. Dodajte brašno i podelite smesu na dve jednake polovine. U jednu polovinu dodajte kakao prah i dobro izmešajte. U drugu polovinu dodajte čokoladne kapljice.
Oblikujte male kuglice od obe smese i blago ih pritisnite da dobijete oblik keksa. Redite ih na pleh obložen papirom za pečenje. Stavite u rernu i pecite 10-12 minuta. Kada su keksići pečeni, ostavite ih da se ohlade.
Za preliv, otopite tamnu čokoladu i prelijte tamne keksiće, a belu čokoladu za svetle keksiće. Ostavite da se čokolada stegne pre služenja.
Saveti Šefa Kuhinje
Uvek koristite sveže sastojke za najbolji ukus. Kvalitetan kakao prah će poboljšati ukus tamnih keksića. Ako želite dodatnu hrskavost, dodajte nekoliko oraha ili lešnika u smesu.
Česta Pitanja (FAQ)
Q: Da li je ovaj recept dobar za dijetu sa manjim unosom šećera?
A: Da, možete koristiti zamenu za šećer poput stevije i dodati tamnu čokoladu sa većim procentom kakaa.
Q: Mogu li koristiti ručni mikser ili moram koristiti profesionalni mikser?
A: Možete koristiti ručni mikser, ali profesionalni mikser će olakšati i ubrzati proces.
Q: Koliko dugo keksići ostaju sveži?
A: Keksići mogu ostati sveži do nedelju dana u hermetički zatvorenoj posudi, što ih čini ekonomičnim izborom za dugotrajno uživanje.
