আদা রান্নার স্বাদ বাড়াতে এক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বিভিন্ন অনুষ্ঠানের মাছ মাংস থেকে শুরু করে প্রায় প্রত্যেক রান্নাগুলোতেই আদা ব্যবহার করতে হয়। অনেক মানুষ গলার খুসখুসে ভাব কাটাতে লাল চায়ের সাথে আদা ব্যবহার করে থাকেন। আদার দাম বিভিন্ন কারণে উঠানামা করে। আমদানিকৃত সমস্যা অথবা মানুষের চাহিদার উপর ভিত্তি করে আদার দাম কম বেশি হয়।…