Sočni Čupavci koji se Tope u Ustima – Recept i Priprema
Čupavci su popularan desert poznat po svojoj sočnosti i bogatom ukusu. Ovi predivni kolačići su prekriveni ukusnim slojem čokolade i kokosovog brašna, što im daje neodoljivu teksturu i aromu. Savršeni su za svaku priliku, bilo da ih pripremate za porodična okupljanja ili jednostavno želite da uživate u nečem slatkom. U ovom članku, vodiću vas kroz detaljan proces pripreme sočnih čupavaca koji će se doslovno topiti u vašim ustima.
Potrebni Sastojci
- 3 zlice kakao
- 100 gr. čokolade za kuhanje
- 250 gr. putera
- 200 gr. šećera
- 100 ml. mleko
- Po potrebi kokos ili orah
- 2 kom. jaja
- 300 ml. mleka
- 400 gr. brašna
Način Pripreme
Prvo, zagrejte rernu na 180°C. U posudi, umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane penasta. Dodajte rastopljeni puter i nastavite sa mućenjem. U smesu dodajte kakao i mleko, pa polako umešajte brašno dok ne dobijete glatko testo.
Izlijte smesu u podmazan pleh i pecite oko 25-30 minuta ili dok čačkalica umetnuta u centar ne izađe čista. Dok se kolač peče, pripremite čokoladni preliv. Rastopite čokoladu sa mlekom i ostavite da se malo ohladi.
Kada je kolač gotov, ostavite ga da se ohladi, a zatim ga isecite na kocke. Svaku kocku umočite u čokoladni preliv, a zatim uvaljajte u kokos ili orah, prema vašem ukusu. Ostavite čupavce da se stegnu pre serviranja.
Saveti
Uverite se da je čokoladni preliv dovoljno ohlađen pre nego što umočite kocke, kako bi se premaz lepo uhvatio. Takođe, ako volite intenzivniji ukus, možete dodati malo ruma u čokoladni preliv za dodatnu aromu.
Nutritivna Vrednost
| Kalorije | Ugljeni hidrati | Proteini | Masti |
|---|---|---|---|
| 350 | 40g | 5g | 18g |
Često Postavljana Pitanja
Da li mogu koristiti tamnu čokoladu? Da, tamna čokolada može dodati intenzivniji ukus čupavcima.
Kako da čupavci ostanu sveži? Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi ili u frižideru.
Zaključak
Priprema sočnih čupavaca kod kuće je jednostavna i rezultat je uvek zadovoljavajući. Ovi kolači su savršeni za svaku priliku i sigurno će impresionirati vaše goste svojim bogatim ukusom. Nadamo se da ćete uživati u pravljenju i degustaciji ovog divnog deserta!
