Slatkiš u Čaši – Slojevi Sreće
Ako volite “Banoffee” pitu, ovo ćete obožavati. Zamislite desert serviran u staklenoj posudi gde se vidi svaki sloj. Na dnu je hrskavi keks. U sredini je nežni vanila krem i sveže banane. Sve je preliveno gustom, slatkom karamelom. Najbolje od svega? Nema pečenja. Samo složite i uživajte.
Sastojci
Za Podlogu:
-
200g Mlevenog keksa (Plazma ili Petit Beurre)
-
80g Otopljenog putera
Za Krem i Voće:
-
1 kesica Pudinga od vanile (skuvajte prema uputstvu i ohladite) ILI 250g Maskarpone sira umućenog sa šećerom
-
300ml Slatke pavlake (umućene u šlag)
-
3 Zrele banane (iseckane na kolutove)
-
Malo limunovog soka (da banane ne pocrne)
Za Preliv:
-
150g Karamel preliva (kupovni ili domaći)
-
Još malo keksa za posipanje
Priprema
Jednostavno ređanje slojeva. Možete koristiti jednu veliku činiju ili manje čaše.
-
Keks: Pomešajte mleveni keks i otopljeni puter. Utisnite smesu na dno čaše ili posude.
-
Banane: Isecite banane na kolutove. Poprskajte ih limunom da ostanu žute.
-
Filovanje: Preko keksa stavite red banana. Prelijte sa malo karamele.
-
Krem: Preko toga stavite ohlađeni puding ili maskarpone krem.
-
Šlag: Završite bogatim slojem umućene slatke pavlake.
-
Dekoracija: Pospite mrvicama keksa i prelijte ostatkom karamele da curi sa strane.
-
Hlađenje: Najbolje je da odstoji u frižideru bar 30 minuta pre jela.
Saveti
-
Brža verzija: Koristite gotov puding iz čaše ako baš žurite.
-
Karamel: Ako nemate karamel sos, možete koristiti Dulce de Leche (kuvano kondenzovano mleko).
-
Hrskavost: Jedite ga istog dana dok je keks još uvek malo hrskav.
Nutritivne vrednosti (po porciji)
| Kalorije | Masti | Ugljeni hidrati |
| 380 | 18g | 45g |
Česta Pitanja
- Mogu li da napravim dan ranije?
Možete, ali banane mogu malo potamneti. Ukus će i dalje biti super.
- Koji keks je najbolji?
Bilo koji suvi keks sa puterom je odličan (Plazma, Digestive).
- Mogu li bez karamele?
Može i čokoladni preliv, ali onda nije to to!
Ovo je savršen desert kada vam dođu iznenadni gosti ili vam se jede nešto slatko odmah.
