Najbolji Recept za Kolač sa Orasima: Brz i Jednostavan Desert
Ovaj kolač sa orasima je pravi klasik koji vraća u detinjstvo. Priprema je izuzetno brza, sastojci su jednostavni i ekonomični, a rezultat je sočan, mekan i mirisan desert koji će obožavati cela porodica. Idealan je za iznenadne goste ili popodnevno uživanje uz šoljicu kafe.
Sastojci koji su vam potrebni:
Za ovaj ukusan domaći kolač potrebni su vam sledeći sastojci:
-
3 jaja
-
200g šećera
-
1 čaša mleka
-
100ml ulja
-
200g oraha (najbolje kombinacija mlevenih i seckanih)
-
250g brašna
-
1 prašak za pecivo
-
1 vanilin šećer
Uputstvo za pripremu (Korak po korak)
Korak 1: Priprema rerne i pleha Pre nego što počnete sa mućenjem, uključite rernu da se greje na 180°C. Pleh za pečenje srednje veličine blago podmažite uljem i pospite sa malo brašna, ili ga jednostavno obložite papirom za pečenje.
Korak 2: Mućenje jaja i šećera U dubljoj posudi mikserom umutite 3 cela jaja, 200g šećera i 1 kesicu vanilin šećera. Mutite nekoliko minuta dok smesa ne postane svetla, gusta i penasta, a šećer se skoro potpuno ne otopi.
Korak 3: Dodavanje tečnih sastojaka U umućenu penastu smesu postepeno dodajte 100ml ulja i 1 čašu mleka. Sve lagano sjedinite mikserom na najslabijoj brzini ili ručno pomoću žice za mutenje.
Korak 4: Mešanje suvih sastojaka U posebnoj činiji pomešajte 250g brašna i 1 prašak za pecivo kako bi se prašak ravnomerno rasporedio. Zatim, ovu suvu smesu postepeno dodajte u tečnu smesu od jaja. Na samom kraju, dodajte 200g oraha (preporučujemo da deo sameljete, a deo sitno iseckate za lepšu teksturu kolača). Sve promešajte špatulom ili varjačom dok se sastojci savršeno ne sjedine u glatko testo.
Korak 5: Pečenje kolača Izlijte dobijenu smesu u pripremljen pleh i ravnomerno je rasporedite. Kolač pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 do 40 minuta. Da biste bili sigurni da je kolač gotov, uradite test čačkalicom – ubodite je u sredinu kolača, i ako izađe suva, vaš kolač je savršeno pečen.
Korak 6: Dekoracija i posluživanje Izvadite kolač iz rerne i ostavite ga da se ohladi na sobnoj temperaturi. Pre sečenja, pospite ga obilno šećerom u prahu i ukrasite krupno seckanim orasima po vrhu. Isecite na kocke i uživajte u svakom zalogaju!
