Kada je vreme posta, najveći izazov je pronaći recept za pecivo koje će biti jednako mekano i ukusno kao ono koje sadrži mleko, puter i jaja. Često su posna testa žilava ili suva, ali ovaj recept menja sve. Predstavljamo vam Brze Posne Kifle. Ove kifle su dokaz da voda, brašno i ulje, uz pravu meru…
Ako ste ljubitelj keksa koji su spolja blago hrskavi, a unutra mekani kao duša, onda su puding keksići pravi izbor za vas. Ovi keksići su posebni jer im glavni sastojak – prašak za puding – daje neverovatnu mekoću i specifičnu, nežnu aromu. Zovu ih “keksići koji se tope u ustima” s razlogom. Najbolja stvar kod…
Kada je u toku strogi post na vodi, izbor poslastica se drastično smanjuje. Većina recepata zahteva bar malo ulja ili margarina za mekoću. Međutim, ovaj recept je pravo malo čudo. Predstavljamo vam Posni Kolač sa Kokosom na Vodi. Ovaj kolač ne sadrži ni kap masnoće (ulja), a ipak je neverovatno mekan i sočan. Tajna je…
Kada pomislimo na čizkejk, obično zamišljamo bogatu mlečnu kremu sa puno sira i pavlake. Ali, šta ako vam kažem da postoji posna verzija koja je jednako kremasta, sočna i ukusna kao i original? Ovaj Posni Čizkejk sa Višnjama je pravi hit, posebno u vreme posta ili za one koji izbegavaju mlečne proizvode. Tajna je u…
Postoje torte koje su teške i zasićujuće, i postoje one koje osvežavaju i budi sva čula. Torta s mirisom naranče pripada ovoj drugoj grupi. Ovo je poslastica koja spaja robusni, zemljani ukus oraha sa citrusnom svežinom naranče. Iako na prvi pogled deluje kao klasična torta, tajna je u kremi koja se kuva sa sokom i…
Kada su u pitanju svečane torte koje ostavljaju bez daha, klasika je uvek najbolji izbor. Karamela torta je sinonim za luksuz u svetu poslastica. Spoj bogatih kora od oraha, kremastog fila sa ukusom lešnik karamela i hrskave Plazme stvara harmoniju ukusa koju je nemoguće zaboraviti. Ovo nije obična torta; ovo je “teška”, starinska torta puna…
Da li vam se nekada desilo da vam se jede nešto slatko, a nemate vremena za komplikovane torte? Ili su vam se najavili gosti koji stižu za pola sata? U takvim situacijama, ovaj recept je pravi spas. Predstavljamo vam recept za Najbrže Kuglice od Keksa. Koncept je genijalan u svojoj jednostavnosti: napravićemo jednu baznu smesu…
Kada pripremamo slavsku trpezu, često tražimo kolače koji ne samo da su ukusni, već i izgledaju otmeno. Zlatni tonovi su uvek u modi, a kombinacija suve kajsije i badema je sinonim za luksuz. Danas vam predstavljamo recept za Zlatne Kolače: Kajsija i Badem. Koristeći jednu bogatu osnovnu smesu, napravićemo dva vizuelno potpuno različita, ali jednako…
Postoje oni starinski recepti koji se prenose s kolena na koleno i koji nikada ne izlaze iz mode. Kolač s grizom je upravo takav. Jednostavan, jeftin, a neverovatno sočan i mirisan. Ovaj kolač je spas za sve domaćice jer vam za pripremu ne treba kuhinjska vaga. Sve se meri istom šoljom. Kombinacija griza, oraha i…
Zamislite ovo: Gosti vam dolaze za sat vremena, a vi imate samo pola sata za pripremu deserta. Ili se pripremate za slavu i želite da vaša tacna izgleda bogato i šareno, ali nemate snage da pečete četiri različite kore. Rešenje je pred vama! Ovaj recept je prava magija u kuhini. Koristeći jednu baznu smesu od…
Oblande su kraljice sitnih kolača. Nijedna slava, rođendan ili praznik ne mogu da prođu bez njih. Međutim, često nam dosadi da uvek pravimo onaj jedan, klasičan oblik. Zato vam danas donosimo Revoluciju u svetu oblandi! Uz samo jedno pakovanje kora i jedan bogat fil od mleka, keksa i oraha, napravićemo tri vizuelno potpuno različita dezerta:…
Postoje jela koja nas mirisom momentalno vraćaju u detinjstvo, u kuhinju naše bake. Ulijevak pita je upravo takvo jelo. Jednostavna, skromna, a bogata ukusom. Ovo je starinski recept koji je “spasao” mnoge doručke i večere kada u frižideru nije bilo puno namirnica. Zovu je “sirotinjska pita”, ali njen ukus je bogovski! Danas vam donosimo verziju…