Letnji dani zahtevaju deserte koji osvežavaju, a ne zahtevaju paljenje rerne. Ova brza torta sa kupinama je upravo to – savršen spoj kiselkastog, svežeg voća, bogatog belog krema i hrskavog keksa koji se topi u ustima. Ukoliko želite da svojoj publici i prijateljima širom Amerike predstavite raskošan, a neverovatno brz balkanski slatkiš, ovo je apsolutni…
Bajadera je bez sumnje najpoznatiji i najvoljeniji sitni kolač na celom Balkanu. Njen prepoznatljiv izgled sa savršenim, preciznim slojevima oraha i čokolade, uz dodatak nezamenljivog Plazma keksa, budi najlepše uspomene i predstavlja krunu svakog slavlja. Ukoliko želite da svojoj publici i prijateljima širom Amerike predstavite najelegantniji, a ujedno i neverovatno jednostavan balkanski desert, ovo je…
Kada temperature porastu i kada nam je potreban brz, osvežavajući desert koji ne zahteva sate provedene u toploj kuhinji, ovaj letnji kolač sa svežim breskvama je apsolutno savršeno rešenje. Spoj hrskave osnove od omiljenog keksa, bogatog belog krema i sočnog, sunčanog voća donosi pravu eksploziju letnjih ukusa u svakom zalogaju. Ukoliko želite da svojoj publici…
Kada vam se jede nešto izuzetno bogato, hrskavo i čokoladno, a nemate vremena (ni volje) da palite rernu, ova nepečena kikiriki torta je apsolutno savršeno rešenje. Kombinacija karamele, kremastog putera od kikirikija, lomljenog keksa i čokolade neodoljivo podseća na omiljene svetske čokoladice, ali u izdašnom, domaćem izdanju. Ukoliko želite da svojoj publici i prijateljima širom…
Malo koji slatkiš može da probudi toliko lepih uspomena kao čuveni Jafa kolač. Njegova magija leži u nepogrešivoj kombinaciji dubokog, bogatog ukusa čokolade i osvežavajuće, blago kiselkaste note pomorandže. Ove čuvene Jafa kocke donose upravo taj prepoznatljivi ukus u obliku fantastičnog, sočnog domaćeg deserta. Ovaj recept je neverovatno praktičan jer se većina sastojaka meri na…
Kada stignu topliji dani i sezona svežeg voća, nema ničeg boljeg od laganog, osvežavajućeg deserta koji se priprema za tili čas, bez ijednog minuta provedenog pored tople rerne. Ova brza torta sa malinama spaja svilenkastu teksturu krem sira i slatke pavlake sa blagom kiselošću svežih malina i hrskavim komadićima lomljenog keksa. Ukoliko želite da svojoj…
Kada tražite desert koji je neverovatno lagan, osvežavajući i pun voćnih aroma, a pritom ne želite da provodite sate u kuhinji niti da uključujete rernu, ovaj brzi kolač sa jabukama je pravo rešenje! Spoj sočnih, dinstanih jabuka, mirisnog cimeta i keksa stvara poslasticu koja podseća na najlepše tradicionalne ukuse. Ukoliko želite da svojim prijateljima i…
Palačinke su bez sumnje omiljeni klasik svake trpeze, ali kada im dodate bogat, snežno beli fil od kokosa i slatke pavlake, one se pretvaraju u vrhunski, osvežavajući desert. Ovaj recept spaja našu prepoznatljivu ljubav prema mekom, domaćem testu sa egzotičnim aromama koje podsećaju na tople letnje dane. Ukoliko želite da svojoj publici i prijateljima širom…
Kada pomislimo na punjene paprike, prva asocijacija je obično bogat fil od mesa i pirinča. Međutim, ova tradicionalna, posna (veganska) verzija sa rendanim krompirom predstavlja pravo kulinarsko otkriće! Pečene u rerni dok blago ne porumene, ove paprike nude savršen balans slatkoće pečenog povrća i hrskavog, začinjenog krompira iznutra. Ukoliko želite da svojoj publici i prijateljima…
Kada vam se iznenada najave gosti ili jednostavno osetite neodoljivu želju za nečim slatkim, čokoladnim i hrskavim, lisnato pecivo sa lešnicima je vaš kulinarski kec iz rukava! Ovaj desert izgleda kao da ste ga kupili u luksuznoj francuskoj pekari, a zapravo se priprema neverovatno brzo i jednostavno. Ukoliko želite da svojoj publici širom Amerike predstavite…
Kada govorimo o prazničnim trpezama i raskošnim desertima koji izgledaju prefinjeno a mirišu na detinjstvo, Žerbo kocke (Gerbeaud) su apsolutni klasik. Ovaj čuveni slojeviti kolač krije jednu tajnu – priprema se od specifičnog prhkog testa sa kvascem, koje se topi u ustima, dok se između kora krije bogato punjenje od kiselkastog džema od kajsija i…
Pita (ili štrudla) sa makom i orasima je apsolutni klasik koji budi najlepše uspomene na detinjstvo, praznike i bakinu toplu kuhinju. Ono što ovaj recept izdvaja jeste savršen balans – prhko, puterasto testo koje se topi u ustima hrli u susret izdašnom, sočnom punjenju od maka i krckavih oraha. Ukoliko želite da svojoj publici i…