বর্তমানে পেঁয়াজের দাম আগের বছরের তুলনায় এ বছর অনেক কমছে। এ বছর নতুন পেঁয়াজ আমদানি হওয়ার পরে থেকেই বাজারে ৫ কেজি পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ২৯০ টাকা থেকে ৩০০ টাকা। এবং খুচরা ১ কেজি পেঁয়াজ বাজারে বিক্রি হচ্ছে ৫৫ থেকে ৬০ টাকা। পেঁয়াজ রান্নার কাজের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কারণ প্রতিটা জিনিস রান্নার জন্য…

প্রায় প্রত্যেক মানুষই মিষ্টি পছন্দ করেন। বাংলাদেশের যেকোনো উৎসব এবং আত্মীয়-স্বজনদের বাড়িতে যাওয়ার আগে সবাই মিষ্টি নিয়ে যায়। বিশেষ করে উৎসবের দিনগুলোতে মিষ্টির দাম হুট করেই বেড়ে যায়। সাধারণত প্রতি কেজি মিষ্টি বিক্রি হয়ে থাকে ২২০ টাকা থেকে ২৬০ টাকা। মিষ্টির কোয়ালিটির উপর ভিত্তি করে ৬০০ টাকা থেকে ১২০০ টাকা কেজি পর্যন্ত মিষ্টি পাওয়া যায়।…

বাজারে বিভিন্ন ধরনের কিসমিস পাওয়া যায়। প্রতি কেজি কিসমিস ৬৫০ টাকা থেকে শুরু করে ১ হাজার টাকা পর্যন্ত বিক্রি করে থাকে। কিসমিসের ধরন এবং গুণগত মান অনুযায়ী দাম কম বেশি হয়। কিসমিস হলো একজন মানব জাতির জন্য সবচেয়ে সুস্বাস্থ্যকর এবং ভিটামিন যুক্ত খাবার। প্রতিদিন খাবারের তালিকায় কিসমিস রাখলে একজন মানুষ অতি দ্রুত স্বাস্থ্যবান এবং সব…

নিত্য প্রয়োজনীয় খাদ্য দ্রব্যের দাম চাহিদা অনুযায়ী কম বেশি হয়। গত বছরের তুলনায় এ বছর ছোলার দাম ২০ থেকে ২৫ টাকা কমেছে। বর্তমানে ১ কেজি ছোলা বিক্রি হয়ে থাকে ১০০ টাকা থেকে ১২০ টাকা। ছোলার কয়েকটি কোয়ালিটি হয়ে থাকে। ভালো মানের ছোলা একটু বেশি টাকা ধরে বিক্রি হয়। ছোলা একজন মানুষের জন্য খুব উপকারী একটি…

খেজুর হলো একজন মানুষের জন্য সবচেয়ে উপকারী একটি খাবার। মুসলমানরা রমজান মাসে খেজুর দিয়ে ইফতার করে থাকেন। কারণ খেজুর খেলে খুব দ্রুত শরীরের এনার্জি তৈরি করে। হযরত মুহাম্মদ সাল্লাল্লাহু আলাই ওসাল্লাম তিনি প্রতিনিয়ত খেজুর খাওয়ার চেষ্টা করতেন। বর্তমানে বিভিন্ন প্রজাতের খেজুর পাওয়া যায়। কিছু খেজুরের মূল্য ২৫০ টাকা থেকে শুরু করে ১২০০ টাকা পর্যন্ত রয়েছে।…

বর্তমানে ধানের চাহিদা ব্যাপক হারে বৃদ্ধি পেয়েছে। সর্বশেষ ধানের বাজার দর অনুযায়ী প্রতি মন ধান বিক্রি হচ্ছে ১১০০ টাকা থেকে ১৩০০ টাকা। এবং যখন ধান উৎপাদন হয় সে মৌসুম গুলোতে বাজারে ধান বিক্রি হয়ে থাকে প্রতি মন ৯৫০ টাকা থেকে ১১০০ টাকা। ধান হলো কৃষকদের জন্য সোনার ফসল। কারণ প্রতিবছর কৃষকরা ধান উৎপাদন করে বাজারে…

মানুষের নিত্য প্রয়োজনীয় খাবার জিনিসের মধ্যে রসুনের চাহিদাও ব্যাপক রয়েছে। কারণ রসুন খাবারের মধ্যে ব্যবহার করলে রান্নার স্বাদ বৃদ্ধি করে। এ বছর রসুন বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি ১১০ টাকা থেকে ১৫০ টাকা। কিন্তু রসুনের মধ্যে কয়েকটি ধরণ রয়েছে। রসুনের ধরন অনুযায়ী দাম ভিন্নতা হতে পারে। এবং প্রতিনিয়ত বিভিন্ন কারণে রসুনের মূল্য উঠানামা করে। গত বছরের…

এবছর প্রচুর পরিমাণে ভোটার ফলন হয়েছে। কৃষকরা এখন বাজারে ভুট্টা বিক্রি শুরু করেছে। বিভিন্ন ভুট্টার ব্যবসায়িক রা বাজার থেকে ভুট্টা ক্রয় করার আগে সঠিক দাম জানার চেষ্টা করে। কারণ ভোটার দাম প্রতিদিন কমবেশি হচ্ছে। মানুষের চাহিদা বাড়ার কারণে ভুট্টার দাম আগের তুলনায় কিছুটা বেশি বিক্রি হয়। স্থানীয় বাজার ভেদে ধান কিছুটা ভিন্নতা হতে পারে। সাধারণত…

আদা রান্নার স্বাদ বাড়াতে এক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বিভিন্ন অনুষ্ঠানের মাছ মাংস থেকে শুরু করে প্রায় প্রত্যেক রান্নাগুলোতেই আদা ব্যবহার করতে হয়। অনেক মানুষ গলার খুসখুসে ভাব কাটাতে লাল চায়ের সাথে আদা ব্যবহার করে থাকেন। আদার দাম বিভিন্ন কারণে উঠানামা করে। আমদানিকৃত সমস্যা অথবা মানুষের চাহিদার উপর ভিত্তি করে আদার দাম কম বেশি হয়।…