Ukusne slane korpice sa ruskom salatom za svaku priliku
Ove slane korpice sa ruskom salatom predstavljaju savršen spoj hrskavog testa i kremaste salate. Idealne su za sve prilike, bilo da želite impresionirati goste na zabavi ili uživati u ukusnom zalogaju kod kuće. Vizuelno privlačne i gastronomski zadovoljavajuće, ove korpice su prava mala umetnička dela.
Potrebni Sastojci
- 1 pakovanje Gotovih slanih korpica
- 300g Graška i šargarepe
- 300g Krompira
- 300g Šunke
- 4 Kuvana jaja
- 5-6 Kiselih krastavčića
- 400g Majoneza i 200g Pavlake
Način Pripreme
1. Priprema povrća: Skuvajte grašak i šargarepu u posoljenoj vodi dok ne omekšaju, a zatim ih procedite i ostavite da se ohlade. Kuvajte krompir dok ne postane mekan, oljuštite ga i iseckajte na kockice.
2. Priprema ostalih sastojaka: Iseckajte šunku, kuvana jaja i kisele krastavčiće na sitne kockice.
3. Kombinovanje sastojaka: U velikoj činiji sjedinite grašak, šargarepu, krompir, šunku, jaja i krastavčiće. Dodajte majonez i pavlaku, te lagano izmešajte dok se svi sastojci ne sjedine u kremastu salatu.
4. Punjene korpica: Punite svaku slanu korpicu pripremljenom ruskom salatom. Za dekoraciju, na vrh svake korpice stavite po krišku masline i grančicu svežeg mirođije.
Saveti
– Pobrinite se da su svi sastojci dobro ohlađeni pre mešanja kako bi salata zadržala svežinu.
– Korpice možete puniti neposredno pre služenja kako bi ostale hrskave.
– Za dodatni ukus, u salatu možete dodati sitno seckani crveni luk.
Česta Pitanja (FAQ)
Q: Mogu li koristiti kiselu pavlaku umesto pavlake?
A: Da, kisela pavlaka će dodati blago kiselkastu notu koja može biti osvežavajuća.
Q: Kako se čuvaju ove korpice?
A: Preporučuje se da se korpice pune neposredno pre služenja. Ako ostane salate, čuvajte je u frižideru do 2 dana.
Q: Mogu li ove korpice biti zamrznute?
A: Ne preporučuje se zamrzavanje gotovih korpica jer će izgubiti hrskavost. Salatu možete zamrznuti, ali je bolje pripremiti je svežu.
