Kremaste Ferero Kocke Recept | Neodoljivi Kolač sa Nutelom i Pečenim Lešnicima

Kremaste Ferero Kocke su pravi raj za sve ljubitelje čuvenih Ferrero Rocher kuglica. Ova elegantna poslastica spaja hrskavu podlogu od mlevenih napolitanki i maslaca, baršunasti krem od Nutele i bogatog maskarpone sira, te bogat preliv od mlečne čokolade krunisan obiljem mirisnih, pečenih lešnika. Priprema se izuzetno brzo, bez pečenja i upotrebe rerne, a pruža ukus dostojan najsvečanijih prilika.

Na priloženoj slici prikazane su savršeno oblikovane kocke poslužene na belom tanjiru. Izražen hrskavi sloj na dnu, bogat tamni krem u sredini i bogati čokoladni preliv sa krupno seckanim pečenim lešnicima koji se sliva niz ivice čine ovaj kolač vizuelno neodoljivim. Ovako primamljiv prikaz sigurno će privući veliku pažnju čitalaca na vašem blogu!

Sastojci

Za pripremu kremastih Ferero kocki potrebno vam je:

• 300g mlevenih napolitanki (sa lešnikom)

• 400g Nutela krema

• 250g maskarpone sira

• 200g pečenih lešnika

• 300g mlečne čokolade

• 100g mekog putera

Detaljna priprema (Korak po korak)

Korak 1: Priprema hrskave podloge U posudi pomešajte 300g mlevenih napolitanki sa 100g mekog putera sobne temperature i 2 pune kašike Nutela krema. Dobro sjedinite smesu dok ne postane kompaktna, pa je ravnomerno utisnite na dno četvrtastog pleha ili kalupa obloženog papirom za pečenje. Odložite u frižider na 15 minuta.

Korak 2: Izrada Ferero kreme U posebnoj posudi mikserom izmutite 250g maskarpone sira sa preostalom Nutelom dok ne dobijete finu, gladku i svilenkastu kremu. U krem dodajte polovinu (100g) krupnije seckanih pečenih lešnika i lagano umešajte špatulom.

Korak 3: Nanošenje sloja od krema Pripremljeni krem od Nutele i maskarponea rasporedite preko rashlađene podloge od napolitanki i poravnajte površinu.

Korak 4: Priprema glazure i posipanje Otopite 300g mlečne čokolade na pari ili u mikrotalasnoj pećnici. Toplu čokoladnu glazuru prelijte preko krema, a odmah po vrhu obilno pospite preostalih 100g pečenih seckanih lešnika.

Korak 5: Hlađenje i sečenje Kolač odložite u frižider na najmanje 3–4 sata (ili preko noći) kako bi se svi slojevi dobro stegli. Oštrim, toplim nožem isećite kolač na jednake kocke i poslužite.

Često Postavljana Pitanja (FAQ)

Kako najlakše pripremiti i oljuštiti pećene lešnike? Sirove lešnike rasporedite u pleh i pecite u rerni na 180°C oko 8–10 minuta dok ljuska ne potamni. Vruće lešnike prebacite u kuhinjsku krpu, preklopite i dlanovima protrljajte kako bi spala tamna ljuska.

Mogu li umesto napolitanki koristiti neki drugi keks? Za autentičan Ferero ukus najbolje su napolitanke sa lešnikom. Međutim, možete upotrebiti i mleveni Plazma keks ili kakao keks uz dodatak malo finije mlevenih pečenih lešnika.