Bombice sa Orasima i Čokoladom Recept | Sočni i Brzi Domaći Kolači
Bombice sa orasima i čokoladom predstavljaju omiljeni izbor za slavlja, praznike i brza posluženja, prepoznatljive po bogatoj čokoladnoj strukturi sa mlevenim keksom, maslacem i hrskavim posipom od seckanih oraha.
Na priloženoj slici prikazane su sočne čokoladne bombice složene na tamnom kamenom poslužavniku, uvaljane u seckane orahe sa vidljivom mekanom, kremastom čokoladnom unutrašnjošću na prerezanoj bombici u sredini. Ovako primamljiv i autentičan prikaz sigurno će privući veliku pažnju čitalaca na vašem blogu!
Sastojci
Za pripremu bombica sa orasima potrebno vam je:
-
300g mlevenog keksa
-
150g mlevenih oraha
-
150g šećera
-
100g čokolade za kuvanje
-
125g putera
-
100ml mleka
Detaljna priprema (Korak po korak)
Korak 1: Topljenje putera i čokolade U šerpu ulijte 100ml mleka, dodajte 150g šećera, 125g putera i 100g čokolade za kuvanje, pa zagrevajte na umerenoj temperaturi uz mešanje dok se svi sastojci potpuno ne otope i sjedine.
Korak 2: Spajanje sa suvim sastojcima Skinite šerpu sa šporeta i u vruću tečnu smesu umešajte 300g mlevenog keksa i 150g mlevenih oraha dok ne dobijete gustu, kompaktnu smesu.
Korak 3: Hlađenje smese Ostavite smesu da se prohladi na sobnoj temperaturi, a zatim je stavite u frižider na oko 20–30 minuta kako bi postala dovoljno čvrsta za oblikovanje.
Korak 4: Oblikovanje bombica Kašičicom uzimajte jednake delove smese i dlanovima oblikujte glatke kuglice željene veličine.
Korak 5: Valjanje i posluženje Oblikovane bombice uvaljajte u dodatne seckane ili mlevene orahe (ili rendanu čokoladu po želji), ostavite da se dobro stegnu u frižideru i poslužite.
Često Postavljana Pitanja (FAQ)
Da li se ove bombice moraju peći? Ne, ovo je fantastičan recept bez pečenja koji se priprema izuzetno brzo i jednostavno na šporetu za svega 10 minuta.
Kako sačuvati svežinu bombica? Bombice je najbolje čuvati u zatvorenoj posudi u frižideru, gde mogu ostati meke i sveže i do nedelju dana.
