Domaći Kolač na Čaše Recept | Jednostavan Starinski Kolač sa Jogurtom
Domaći kolač na čaše je svima omiljena, brza poslastica koja ne zahteva merenje na vagi, već se sve meri jednostavno pomoću čaše. Spoj mekog testa sa tečnim jogurtom i finom aromom vanile, uz bogat sloj prah šećera odozgo, pruža savršen zalogaj za svaku priliku uz kafu ili čaj.
Na fotografiji prikazano je prelepo isečeno parče zlatnog i vazdušastog kolača na belom tanjiru, bogato posuto belim prah šećerom koji ističe njegovu mekoću. Ovako topao i domaći prikaz sigurno će privući veliku pažnju čitalaca na vašem blogu!
Sastojci
Za pripremu ovog jednostavnog kolača na čaše potrebno vam je:
-
3 krupna jaja
-
1 čaša šećera
-
1 čaša tečnog jogurta
-
1/2 čaše ulja
-
2 čaše mekog brašna
-
1 prašak za pecivo
-
Vanila
Detaljna priprema (Korak po korak)
Korak 1: Mućenje jaja i šećera U dubljoj posudi penasto umutite 3 krupna jaja sa 1 čašom šećera i malo vanile dok smesa ne postane svetla, bleda i udvostručena.
Korak 2: Dodavanje tečnih sastojaka U umućena jaja dodajte 1 čašu tečnog jogurta i pola čaše ulja, pa lagano sjedinite mikserom na manjoj brzini.
Korak 3: Dodavanje suvih sastojaka Umešajte 2 čaše mekog brašna pomešanog sa 1 praškom za pecivo, pa špatulom lagano promešajte da se dobije glatka i ujednačena smesa bez grudvica.
Korak 4: Pečenje kolača Smesu izlijte u prethodno podmazan i brašnom posut pleh (ili obložen papirom). Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 25 do 30 minuta dok kolač lepo porumeni i odvoji se od ivica.
Korak 5: Dekoracija i posluživanje Pečeni kolač ostavite da se prohladi, secite na parčiće, bogato pospite prah šećerom kao na slici i poslužite.
Često Postavljana Pitanja (FAQ)
Koja veličina čaše služi kao merica? Za merenje sastojaka koristi se standardna čaša od jogurta (zapremine 200 ml), što pripremu čini izuzetno brzom i praktičnom.
Kako postići da kolač ostane vazdušast i mekan? Ključ je u dobro umućenim jajima sa šećerom i dodavanju tečnog jogurta koji daje potrebnu vlažnost i mekoću testu.
