Slane Piroške sa Mesom i Lukom – Savršena Užina

Slane piroške sa mesom i lukom su savršen izbor za sve ljubitelje domaće kuhinje koji žele da uživaju u nečemu ukusnom i zasitnom. Ove piroške su idealne za užinu ili kao deo večere, a mogu biti i odličan dodatak za obiteljski ručak. Njihova priprema je jednostavna, a rezultat je neodoljiv.

Potrebni Sastojci

• Mleveno meso – 500 g
• Crni luk – 2 veća glavica
• So – po ukusu
• Biber – po ukusu
• Peršun – svež (mleveni)
• Ulje – za prženje

Način Pripreme

Počnite sa pripremom fila za piroške. Na malo ulja propržite sitno seckani crni luk dok ne postane staklast. Dodajte mleveno meso i nastavite da pržite dok meso ne bude potpuno kuvano. Začinite solju i biberom po ukusu, a zatim dodajte svež, mleveni peršun. Ostavite fil da se ohladi.

Dok se fil hladi, pripremite testo za piroške. Podelite testo na jednake komade i svaki komad razvucite u oblik kruga. Na sredinu svakog kruga stavite kašiku fila, pa preklopite testo preko fila i oblikujte piroške.

U dubokoj tiganju zagrejte ulje na srednjoj temperaturi. Pržite piroške sa obe strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. Kada su gotove, izvadite ih iz ulja i stavite na papirne ubruse da upiju višak masnoće.

Saveti

Za dodatni ukus, možete dodati i malo rendanog sira u fil. Piroške se mogu pripremiti unapred i zamrznuti, a zatim ispržiti kada vam zatrebaju. Poslužite ih uz omiljeni umak ili salatu.

Nutritivna Vrednost

Često Postavljana Pitanja

Koje meso je najbolje koristiti? Mlevena junetina ili svinjetina su odličan izbor, ali možete koristiti i mešavinu mesa.

Mogu li koristiti drugo povrće? Da, sitno seckana paprika ili šargarepa mogu biti dobar dodatak.

Zaključak

Slane piroške sa mesom i lukom su izuzetno ukusne i lako se pripremaju. Bilo da ih poslužite kao užinu ili deo glavnog obroka, sigurni smo da će postati omiljeni među vašim ukućanima. Uživajte u njihovom bogatom ukusu i teksturi!