Posne Snikers Štangle | Najbolji Brzi Kolač sa Kikirikijem Bez Pečenja

Kada su u pitanju sitni kolači, malo koji recept može da parira savršenom spoju kikirikija i čokolade. Ove posne Snikers štangle su apsolutni hit na svakoj trpezi, a pripremaju se neverovatno brzo i bez uključivanja rerne. Zahvaljujući bogatom sloju mlevenog keksa, izdašnoj količini pečenog neslanog kikirikija i debeloj čokoladnoj glazuri, ovaj kolač po ukusu i teksturi verno oponaša čuvenu čokoladicu, ali u domaćoj, posnoj varijanti.

Za vaš portal ili društvene mreže, fotografija savršeno urednih kocki gde presek otkriva krupne komade kikirikija ispod glatke čokolade (baš kao što je fantastično prikazano na slici Focaccia_art_bread_decoration_202608220819.jpeg), garantovano će oboriti rekorde deljenja i čuvanja recepta!

Sastojci

Za ovu brzu poslasticu pripremite sledeće sastojke:

• 300g posnog mlevenog keksa

• 250g kikirikija (pečenog, neslanog)

• 200g posnog margarina

• 150g šećera u prahu

• 200g posne čokolade (za glazuru)

Detaljna priprema (Korak po korak)

Korak 1: Priprema kikirikija Od ukupnih 250g pečenog, neslanog kikirikija, polovinu sameljite u secku, a drugu polovinu ostavite u krupnijim komadima (ili ih samo blago usitnite nožem) kako bi kolač imao onu prepoznatljivu “Snikers” hrskavost.

Korak 2: Otapanje margarina U većoj šerpi na tihoj vatri otopite 200g posnog margarina zajedno sa 150g šećera u prahu. Mešajte dok se šećer ne rastopi i smesa ne postane ujednačena. Sklonite sa vatre.

Korak 3: Spajanje smese U toplu smesu od margarina i šećera dodajte 300g posnog mlevenog keksa, kao i sav pripremljeni kikiriki (i mleveni i krupniji). Sve dobro izmešajte varjačom dok ne dobijete kompaktnu masu. Ukoliko je smesa previše suva (što zavisi od vrste keksa), možete dodati 2-3 kašike soka od narandže ili vode.

Korak 4: Formiranje baze Odgovarajući manji pleh (npr. 20×30 cm) obložite papirom za pečenje. Istresite dobijenu smesu i rukama ili zadnjom stranom kašike je ravnomerno i čvrsto utisnite u pleh, pazeći da površina bude potpuno ravna.

Korak 5: Čokoladna glazura i hlađenje Na pari (ili u mikrotalasnoj) otopite 200g posne tamne čokolade sa dve kašike ulja. Prelijte ravnomerno preko utisnute baze od kikirikija i keksa. Ostavite u frižideru nekoliko sati da se kolač potpuno stegne pre nego što ga isečete na štangle.

Često Postavljana Pitanja (FAQ)

Da li mogu da koristim slani kikiriki? Iako je preporuka da se koristi pečeni neslani kikiriki, mnogi vole slatko-slani kontrast. Ukoliko imate samo slani, obavezno ga operite u toploj vodi i dobro prosušite pre upotrebe kako so ne bi preuzela ukus.

Kako da isečem štangle a da čokolada ne puca? Tajna je u toplom nožu. Pre sečenja, kolač izvadite iz frižidera da odstoji 10 minuta na sobnoj temperaturi, a nož umočite u vrelu vodu i obrišite suvom krpom pre svakog reza.