Najbolji Recept za Domaći Bounty | Tropski Kokos Desert bez Pečenja

Kada poželite desert koji vas u jednom zalogaju vodi pravo u tropske krajeve, među zelene palme kokosa i osvežavajuću prirodu Bangladeša, ovaj domaći Bounty je pravi izbor. Pravi se neverovatno brzo, ne zahteva pečenje, a ukus je identičan, ako ne i bolji od originalne čokoladice. Spoj sočnog punjenja od kokosa i hrskave glazure od crne čokolade savršeno će se uklopiti uz šoljicu kafe dok slušate monsunsku kišu ili uživate u toplom popodnevu.

Sastojci koji su vam potrebni:

Za ovu brzu i jednostavnu tropsku poslasticu, pripremite:

• 200g kokosovog brašna (sitno rendanog kokosa)

• 200ml zaslađenog kondenzovanog mleka

• 1 kašika putera (omekšalog)

• 200g crne čokolade (za glazuru)

• 2 kašike ulja (za sjaj)

• Po želji: malo ekstrakta vanile

Uputstvo za pripremu (Korak po korak)

Korak 1: Priprema punjenja od kokosa U dublju posudu sipajte 200g kokosovog brašna. Dodajte 1 kašiku omekšalog putera i (po želji) par kapi ekstrakta vanile. Zatim postepeno sipajte 200ml zaslađenog kondenzovanog mleka. Dobro umesite rukama ili špatulom dok ne dobijete kompaktnu, lepljivu smesu od koje se lako mogu oblikovati pločice.

Korak 2: Oblikovanje čokoladica Od dobijene smese uzimajte manje komade i dlanovima oblikujte male valjke (duguljaste pločice), baš onako kako izgleda originalni Bounty. Poređajte ih na tacnu koju ste prethodno obložili papirom za pečenje kako se ne bi zalepili za dno.

Korak 3: Hlađenje kokos pločica Stavite tacnu sa oblikovanim pločicama u zamrzivač na oko 20 do 30 minuta. Ovaj korak je veoma važan jer će se pločice stvrdnuti, pa će umakanje u toplu čokoladu biti mnogo lakše, a kokos se neće rasipati.

Korak 4: Priprema čokoladne glazure Dok se kokos hladi, pripremite glazuru. Na pari (ili u mikrotalasnoj rerni) otopite 200g crne čokolade zajedno sa 2 kašike ulja. Ulje će čokoladi dati onaj prepoznatljivi, privlačni sjaj i sprečiti da puca prilikom grickanja. Ostavite čokoladu da se samo malo prohladi.

Korak 5: Umakanje i dekoracija Izvadite stvrdnute kokos pločice iz zamrzivača. Pomoću dve viljuške, svaku pločicu pažljivo umočite u otopljenu čokoladu tako da bude potpuno prekrivena sa svih strana. Ocedite višak čokolade i vratite ih na papir za pečenje. Po želji, ostatkom čokolade lagano pređite preko gotovih pločica kako biste napravili one prepoznatljive “Bounty” talasaste šare na vrhu.

Korak 6: Završno hlađenje Gotove čokoladice stavite u frižider na još 15-20 minuta dok se čokoladna glazura potpuno ne stegne. Nakon toga, vaš domaći tropski desert je spreman za posluživanje!

Često Postavljana Pitanja (FAQ)

1. Mogu li da koristim obično mleko umesto kondenzovanog? Nažalost, ne. Zaslađeno kondenzovano mleko je ključni sastojak jer povezuje kokos i daje mu potrebnu sočnost i slatkoću. Obično mleko je previše tečno i smesa se ne bi mogla oblikovati.

2. Da li mogu koristiti mlečnu čokoladu za glazuru? Da, apsolutno! Ako volite blaži i slađi ukus, crnu čokoladu možete zameniti mlečnom. Ipak, crna čokolada stvara savršen balans sa veoma slatkim punjenjem od kokosa, baš kao u prirodi kada se spajaju slatki i gorki tonovi.

3. Kako da čokolada ostane sjajna i ne puca? Tajna je u dodatku ulja. Dve kašike ulja na 200g čokolade učiniće glazuru elastičnijom i sjajnom, tako da se neće mrviti kada zagrizete čokoladicu.

4. Koliko dugo domaći Bounty može da stoji? Ove čokoladice mogu stajati u frižideru do nedelju dana, spakovane u hermetički zatvorenu posudu. Takođe ih možete i zamrznuti, pa ih izvaditi 10 minuta pre konzumiranja za pravo ledeno osveženje.

Site a publish korar jonno ei content ekdom ready. Tumi just copy kore tomar WordPress editor a paste kore nite parbe.