NESKVIK K0LAČ! Toliko su ga hvalili, da sam M0RALA da ga napravim! FANTAZIJA 0D K0LAČA!
SASTOJCI
Kora:
- 6 jaja
- 150-200 g masti – margarina
- 200 g Neskvik
- 150 g šećera
- 2 vrećice vanilin šećera
- 150 g brašna
Fil:
- 100 g svježeg vrhnja
- 2 dcl vode ili mlijeka
- 2 kreme
- 4 žlice šećera u prahu
- 3 vrećice vanilin šećera
Glazura:
- 100 g šećera
- 4 žlice vode
- 100 g čokolade za miksanje
- 1 kiselo vrhnje
PRIPREMA
6 žumanjaka izmiksati sa 150 g masti ili 200 g margarina, dodati 200 g Neskvika. U drugoj zdjeli umutiti 6 bjelanjaka sa 150 g šećera, 2 vanilin šećera i na kraju 150 g brašna pa obje tvari (smeđe i bijelo) dobro izmiješati i staviti u veću tepsiju 40×35 (Za tanju koru podijeliti na dvoje, možete peći u manjem plehu, pa rezati koru na debljinu da se dobiju dvije kore). Peći na 220 stupnjeva oko pola sata.
100 g vrhnja za šlag pomiješajte sa 2 dcl mlijeka ili vode. Umutiti 2 kašike kiselog vrhnja, 4 kašike šećera u prahu i 3 kašike vanilin šećera. Pomijesati dvije kreme i filovati između kora.
Prokuvati 100 grama šećera i 4 kašike vode, dodati 100 grama čokolade, nakon što se čokolada otopi, skinuti sa vatre, dodati 1 deo vrhnja, dobro promešati i izliti na koru.
Prijedlog: Probajte, nećete požaliti!
