Najbolji Slani Venac od Ruža Recept – Ukusan i Jednostavan
Slani venac od ruža nije samo prelep za gledanje već i izuzetno ukusan. Boje špinata i ajvara čine ga neodoljivim na svakom stolu, a jednostavna priprema omogućava i ekonomičnu opciju koja će oduševiti vaše goste.
Potrebni Sastojci
- 500g brašna i kvasac
- 100g pirea od spanaća
- 100g ajvara
- 200g feta sira
- 1 jaje
Način Pripreme
Počnite pripremu tako što ćete pomešati brašno i kvasac u velikoj posudi. Podelite testo na dva dela. U jedan deo dodajte pire od spanaća, a u drugi ajvar, kako biste dobili zelenu i crvenu boju. Ostavite testo da odmori i naraste.
Nakon što testo naraste, razvucite ga i isecite na trake. Na svaku traku stavite malo feta sira i urolajte ih u obliku ruža. Postavite ruže na pleh obložen papirom za pečenje u obliku venca.
Uključite rernu na 180°C. Premažite venac umućenim jajetom i pecite ga oko 25 minuta ili dok ne poprimi zlatno-smeđu boju. Koristite profesionalni mikser za bržu pripremu testa i blender za pire od spanaća.
Saveti Šefa Kuhinje
Koristite svež spanać za pire kako biste dobili intenzivniju zelenu boju. Ajvar može biti blagi ili ljuti, zavisi od vašeg ukusa. Za dodatnu teksturu, možete dodati i seckane orahe u nadev.
Česta Pitanja (FAQ)
Q: Da li je ovaj recept dobar za mršavljenje ili keto dijetu?
A: Možete koristiti manje testa i više povrća kako biste smanjili unos ugljenih hidrata.
Q: Mogu li ovo pripremiti bez miksera?
A: Da, ali profesionalni mikser će vam olakšati rad sa testom i brže ga sjediniti.
Q: Koliko dugo ovaj venac ostaje svež?
A: Može ostati svež do 3 dana u frižideru. Ovo je ujedno i ekonomičan izbor za veće proslave.
