Najbolji Recept za Luksuznu Kutiju Raznovrsnih Puter Keksića

Ova luksuzna kutija raznovrsnih puter keksića je prava poslastica za oči i nepce. Sa svojom bogatom kombinacijom oblika i ukusa, savršeno se uklapa u svaku priliku, bilo da želite impresionirati goste ili uživati u trenucima opuštanja. Uz to, ovo može biti ekonomična opcija za domaće uživanje.

Potrebni Sastojci

• Puter / Maslac (250g)
• Šećer u prahu (120g)
• Brašno (300g)
• Žumanca (2 komada)
• Ekstrakt vanile
• Kakao prah (za čokoladni deo)
• Lešnici ili Makadamija orasi
• Čokoladne kapljice

Način Pripreme

Za početak, u velikoj posudi umutite puter i šećer u prahu dok ne dobijete kremastu smesu, koristeći profesionalni mikser. Dodajte žumanca i ekstrakt vanile, pa dobro sjedinite. Postepeno dodajte brašno i mešajte dok testo ne postane glatko.

Testo podelite na dva dela. U jedan deo dodajte kakao prah i ponovno promešajte do ujednačene boje. Formirajte različite oblike od obe vrste testa, koristeći različite kalupe za kekse.

Poređajte kekse na pleh obložen papirom za pečenje. Uključite rernu na 180°C i pecite kekse oko 10-12 minuta ili dok blago ne porumene.

Nakon pečenja, ostavite kekse da se ohlade na rešetki. Kada se ohlade, ukrasite ih čokoladnim kapljicama i dodajte seckane lešnike ili makadamija orahe po želji.

Saveti Šefa Kuhinje

Koristite kvalitetan puter za bogatiji ukus keksića. Za najbolje rezultate, testo možete ohladiti u frižideru pre oblikovanja. Ako volite hrskavije kekse, pecite ih minut ili dva duže, vodeći računa da ne pregore.

Česta Pitanja (FAQ)

Q: Da li je ovaj recept pogodan za dijetu sa manje šećera?
A: Da, možete koristiti zamene poput stevije ili smanjiti količinu šećera u prahu po ukusu.

Q: Mogu li koristiti ruku umesto miksera za mešanje?
A: Možete, ali profesionalni mikser će vam pomoći da dobijete glatkiju i ujednačeniju smesu.

Q: Koliko dugo keksići ostaju sveži?
A: Keksići mogu ostati sveži do dve nedelje ako ih čuvate u hermetički zatvorenoj posudi, što je odlična ekonomična opcija.