Nepečena kesten torta – Bogata, kremasta i neodoljiva torta bez pečenja sa kesten pireom, mlevenim keksom, slatkom pavlakom i čokoladnim mrvicama
Nepečena kesten torta predstavlja izuzetno ukusan, kremast i omiljeni specijalitet koji spaja bogat kesten pire, umućenu slatku pavlaku, hrskavu podlogu od mlevenog keksa i putera, te dekorativne čokoladne mrvice. Ova poslastica pruža savršen balans jesenjih tonova i kremaste teksture koja se topi u ustima. Priprema se jednostavno bez pečenja, a svojim raskošnim izgledom čini savršen izbor za slavsku trpezu, svečane prilike ili trenutke slatkog uživanja.
Sastojci
-
500g kesten pirea
-
300ml slatke pavlake
-
150g mlevenog keksa
-
100g putera
-
čokoladne mrvice
Način pripreme
Korak 1: Priprema podloge
-
U dubljoj posudi sjedinite 150g mlevenog keksa i 100g otopljenog putera.
-
Dobro izmešajte smesu i ravnomerno je utisnite na dno kalupa sa obručem kako biste formirali čvrstu podlogu.
Korak 2: Mućenje slatke pavlake
-
U dubljoj posudi umutite 300ml slatke pavlake dok ne dobijete čvrst i penast šlag.
Korak 3: Priprema kesten fila
-
Sjedinite deo umućene slatke pavlake sa 500g kesten pirea kako biste dobili gladak i kremast nadev.
-
Preko pripremljene podloge od keksa nanesite kesten krem i ravnomerno ga rasporedite.
Korak 4: Nanošenje preostalog šlaga i dekorisanje
-
Preko kesten sloja rasporedite preostalu umućenu slatku pavlaku i pospite čokoladnim mrvicama.
Korak 5: Hlađenje i posluživanje
-
Ostavite tortu u frižideru nekoliko sati ili preko noći da se dobro stegne i ohladi.
-
Ohlađenu tortu issecite na parčiće i poslužite na elegantnom staklenom stalku ukrašenu celim kestenima, baš kao što je prikazano na slici.
