Najbolji Recept za Šarenu Oblandu – Kolač Koji Svi Vole!
Šarena oblanda je pravi klasik među kolačima! Njene slojevite boje i bogat ukus privlače pažnju, a jednostavna priprema čini je savršenim izborom za svaku priliku. Ovaj recept je ekonomičan i može se lako uklopiti u zdraviju varijantu uz male izmene.
Potrebni Sastojci
- 1 pakovanje oblandi
- 500ml mleka
- 300g šećera
- 250g maslaca
- 200g mlevenih oraha
- 200g mlevenog keksa
- 100g čokolade za kuvanje
Način Pripreme
Počnite tako što ćete uključiti rernu da se zagreje na 180°C, iako oblanda ne zahteva pečenje, to će vam pomoći da otopite čokoladu kasnije. Zagrejte mleko u šerpi na srednjoj temperaturi, dodajte šećer i mešajte dok se ne rastopi. Dodajte maslac i nastavite da mešate dok se ne otopi i sjedini sa mlekom.
Uklonite šerpu sa vatre i dodajte mlevene orahe i mleveni keks. Dobro promešajte da dobijete ujednačenu smesu. Uzmite oblandu i rasporedite prvi sloj fil-a ravnomerno. Na to stavite drugi list oblande i ponovite postupak dok ne iskoristite sav fil.
Za kraj, otopite čokoladu za kuvanje u posudi iznad pare ili u mikrotalasnoj. Prelijte je preko poslednjeg sloja oblande. Pritisnite lagano i ostavite oblandu u frižideru da se stegne.
Saveti Šefa Kuhinje
Koristite profesionalni mikser za savršeno sjedinjavanje sastojaka. Za zdraviju varijantu, probajte da zamenite šećer stevijom ili medom. Mlevene orahe možete zameniti lešnicima za drugačiji ukus. Čuvajte oblandu u frižideru da bi duže ostala sveža.
Česta Pitanja (FAQ)
Q: Da li je ovaj recept dobar za keto dijetu?
A: Možete koristiti steviju umesto šećera i tamnu čokoladu sa visokim procentom kakaa za keto varijantu.
Q: Da li mogu da mešam smesu ručno ili mi je potreban mikser?
A: Mikser je preporučen za brže i ravnomernije mešanje, ali možete i ručno uz malo više truda.
Q: Koliko dugo oblanda može da ostane sveža?
A: Oblanda može ostati sveža oko 5 dana u frižideru. Ovo je ekonomičan izbor za pripremu unapred.
