Raskošne Posne Kuglice sa Pistaćima i Čokoladom – Savršen Desert
U ovom receptu, predstavljamo raskošne posne kuglice sa pistaćima i čokoladom koje će osvojiti vaše srce i nepce. Ove glatke kuglice, prelivene bogatom čokoladom i ispunjene kremastim pistaćima, savršene su za svaku priliku.
Potrebni Sastojci
- Mljeveni keks (posni)
- Mljeveni pistaći (neslani)
- Posna čokolada za kuvanje
- Margarin ili Kokosovo ulje
- Šećer u prahu
- Pistacija krem ili Puter od pistaća
- Biljno mleko (bademovo ili sojino)
Način Pripreme
1. U velikoj posudi, sjedinite mljeveni keks i mljevene pistaće. Dodajte šećer u prahu i dobro promešajte.
2. Lagano zagrejte margarin ili kokosovo ulje dok se ne otopi, a zatim ga dodajte u smesu sa keksom i pistaćima. Dobro promešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
3. Dodajte pistacija krem ili puter od pistaća, i polako ulivajte biljno mleko, mešajući dok ne dobijete glatko testo koje se lako oblikuje u kuglice.
4. Oblikujte male kuglice i stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje. Ohladite ih u frižideru na 30 minuta.
5. U međuvremenu, otopite posnu čokoladu za kuvanje na pari. Kada se kuglice ohlade, umočite svaku u otopljenu čokoladu, koristeći viljušku za lako okretanje.
6. Stavite kuglice na rešetku ili papir za pečenje da se čokolada stegne. Po želji, možete ih ukrasiti dodatnim pistaćima ili tankim prugama otopljene čokolade.
Saveti
– Uverite se da su svi sastojci sobne temperature pre nego što počnete.
– Ako se smesa čini previše suvom, dodajte još malo biljnog mleka.
– Čuvajte kuglice u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do nedelju dana.
Česta Pitanja (FAQ)
Q: Mogu li koristiti neki drugi krem umesto pistacija krema?
A: Da, možete koristiti bademov krem ili lešnik krem kao alternativu.
Q: Kako da čuvam ove kuglice?
A: Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do nedelju dana.
Q: Zašto mi se čokolada nije dobro stegla?
A: Uverite se da su kuglice potpuno ohlađene pre umakanja u čokoladu i da je čokolada pravilno otopljena.
