Najbolji Recept za Mekane Domaće Čupavce
Ovi mekani domaći čupavci su pravi užitak za sva čula. Savršeno oblikovani, sa bogatim slojem čokolade i posuti kokosovim brašnom, izgledaju neodoljivo na tanjiru. Ako tražite zdraviju varijantu bez previše šećera, ovaj recept će vas oduševiti.
Potrebni Sastojci
- 3 jaja
- 200g šećera
- 200ml mleka
- 100ml ulja
- 300g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 200g čokolade za kuvanje
- 150g maslaca
- 200g kokosovog brašna
Način Pripreme
Uključite rernu na 180°C da se zagreje. U velikoj posudi, umutite jaja i šećer dok smesa ne postane penasta. Dodajte mleko i ulje, zatim postepeno umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Ulijte smesu u pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko 25 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista.
Dok se kolač peče, na pari istopite čokoladu i maslac dok ne dobijete glatku smesu. Kada se kolač ohladi, isecite ga na kocke. Svaku kocku umočite u čokoladu, a zatim uvaljajte u kokosovo brašno. Stavite čupavce u frižider da se stegnu.
Saveti Šefa Kuhinje
Koristite kvalitetnu čokoladu za kuvanje kako bi ukus bio bogatiji. Ako želite da napravite zdraviju verziju, zamenite deo šećera stevijom. Profesionalni mikser može olakšati mešanje sastojaka za savršeno glatku smesu.
Česta Pitanja (FAQ)
Q: Da li su ovi čupavci dobri za keto dijetu?
A: Možete ih prilagoditi koristeći kokosovo brašno i zamenu za šećer kao što je eritritol.
Q: Mogu li da ih napravim bez miksera?
A: Da, možete koristiti ručnu mutilicu, ali profesionalni mikser će olakšati posao.
Q: Koliko dugo mogu ostati sveži?
A: Čuvani u frižideru, čupavci mogu ostati sveži do nedelju dana, što ih čini ekonomičnim izborom.
