Brzi i Ukusni Mak Kolač na Čaše za 5 Minuta
Mak kolač na čaše za 5 minuta je prava poslastica za sve ljubitelje brzih i jednostavnih slatkiša. Ovaj kolač je savršen balans između sočnosti i hrskavosti, sa bogatom aromom maka koja se savršeno stapa sa blagom slatkoćom vanilin šećera. Njegova jednostavna priprema i kratko vreme pečenja čine ga idealnim desertom kada vam treba nešto brzo i ukusno. Uz bogatu čokoladnu glazuru koja dodaje dodatni sloj ukusa, ovaj kolač će očarati svakoga ko ga proba.
Potrebni Sastojci
- 1 čaša ulja
- 2 vanilin šećera
- 2 čaše jogurta
- 2 čaše brašna
- 2 čaše mlevenog maka
- 1 prašak za pecivo
- Prstohvat soli
- 3 jaja
- 150g šećera
- 100g čokolade za glazuru
Način Pripreme
Korak 1: Priprema
Pre nego što počnete sa pripremom smese, zagrejte rernu na 180°C. Pripremite tepsiju premazivanjem uljem i postavite papir za pečenje. Ovaj korak osigurava da se kolač ne zalepi i da se lako izvadi iz tepsije.
Korak 2: Mešanje Sastojaka
U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom dok ne dobijete penastu smesu. Dodajte jogurt, ulje i vanilin šećer, pa dobro promešajte. U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, mleveni mak i prstohvat soli. Postepeno dodajte suve sastojke mokrim sastojcima, mešajući dok ne dobijete glatku smesu.
Korak 3: Pečenje
Sipajte smesu u pripremljenu tepsiju i ravnomerno je rasporedite. Pecite kolač u zagrejanoj rerni oko 30-35 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ovaj korak je ključan za postizanje savršene teksture kolača.
Korak 4: Priprema Glazure
Dok se kolač hladi, pripremite glazuru. Na blagoj vatri otopite čokoladu uz dodatak malo ulja kako biste dobili sjajnu i glatku glazuru. Prelijte glazuru preko ohlađenog kolača.
Saveti Šefa Kuhinje (Tajna Savršenog Ukusa)
Da biste postigli sočan kolač, pazite da ne prepečete smesu. Koristite sveže mleveni mak za intenzivniji ukus. Ako želite dodatni sloj ukusa, dodajte malo narendane limunove korice u smesu.
Ideje za Posluženje
Mak kolač poslužite uz šoljicu kafe ili čaja. Možete ga dekorisati šlagom ili svežim voćem za dodatni vizuelni efekat i ukus.
Nutritivne Vrednosti (Po porciji)
| Kalorije | 320 |
|---|---|
| Proteini | 6g |
| Ugljeni hidrati | 28g |
| Masti | 20g |
Kako Čuvati?
Čuvajte mak kolač u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do 3 dana ili u frižideru do 5 dana. Možete ga i zamrznuti do 2 meseca.
Često Postavljana Pitanja (FAQ)
Pitanje 1: Mogu li koristiti grčki jogurt umesto običnog?
Odgovor: Da, grčki jogurt će dodati bogatstvo kolaču, ali može promeniti teksturu, čineći ga malo gušćim.
Zaključak
Mak kolač na čaše je savršena poslastica kada vam je potrebno nešto brzo i jednostavno. Njegova bogata aroma i sočna tekstura ostaviće vas i vaše goste očaranima. Uživajte u svakom zalogaju ovog divnog kolača!
