Luksuzna Red Velvet Torta – Savršeno Crvena i Kremasta
Red Velvet torta je simbol luksuza i elegancije u svetu poslastičarstva. Njena bogata crvena boja u kombinaciji sa glatkom kremom čini je neodoljivim desertom za svaku priliku. U ovom receptu, otkrivamo tajne pripreme savršene Red Velvet torte koja će impresionirati vaše goste svojim izgledom i ukusom.
Potrebni Sastojci
- 280g Meko brašno (Flour)
- 300g Beli šećer (Sugar)
- 170g Biljno ulje (Vegetable Oil)
- 15g Kakao prah (Cocoa Powder)
- 240ml Mlaćenica ili Jogurt (Buttermilk)
- 450g Krem sir (Cream Cheese)
- 2 Jaja (L veličina)
Način Pripreme
1. Zagrejte rernu na 175°C i pripremite kalup za tortu tako što ćete ga obložiti papirom za pečenje.
2. U velikoj posudi, pomešajte brašno, šećer i kakao prah. Dobro ih promešajte kako bi se svi sastojci ravnomerno sjedinili.
3. U drugoj posudi, umutite jaja, biljno ulje i mlaćenicu dok ne dobijete homogenu smesu. Postepeno dodajte suve sastojke i mešajte dok ne dobijete glatko testo.
4. Sipajte smesu u pripremljeni kalup i pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 30-35 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista iz sredine.
5. Dok se torta hladi, pripremite kremu tako što ćete umutiti krem sir dok ne postane gladak. Po želji, dodajte malo šećera u prahu za dodatnu slatkoću.
6. Kada se torta potpuno ohladi, premažite je kremom i dekorirajte po želji crvenim detaljima za dodatni efekat.
Saveti
– Koristite prirodne boje za hranu kako biste dobili intenzivniju crvenu boju.
– Za bogatiji ukus, možete dodati ekstrakt vanile u kremu.
– Torta će biti još ukusnija ako je ostavite u frižideru nekoliko sati pre serviranja.
| Nutritivna Vrednost | Količina po porciji |
|---|---|
| Kalorije | 450 |
| Masti | 22g |
| Ugljeni hidrati | 58g |
| Proteini | 6g |
Često Postavljana Pitanja
Da li mogu koristiti jogurt umesto mlaćenice? Da, jogurt je odlična zamena za mlaćenicu u ovom receptu.
Kako da torta bude još sočnija? Pazite da ne prepečete koru i koristite kvalitetne sastojke za kremu.
Mogu li dodati orahe u smesu? Naravno, orasi ili lešnici mogu dodati dodatnu teksturu torti.
Zaključak: Uz ovaj jednostavan i bogat recept, vaša Red Velvet torta će postati omiljeni desert među vašim prijateljima i porodicom. Uživajte u svakom zalogaju!
