Zaboravite sve što znate o čizkejku – ovo je nešto sasvim drugačije i, usudićemo se reći, bolje. Pred vama je Baskijski čizkejk (poznat i kao San Sebastian čizkejk), desert koji je osvojio svet svojim rustičnim izgledom i neverovatnim ukusom. Za razliku od klasičnog njujorškog stila, ova torta nema koru od keksa. Njena lepota leži u…
Karamel grilijaš, kombinacija hrskavih oblandi i slatkih kuglica, prava je poslastica za sve ljubitelje karamela. Ovaj recept je jednostavan, ekonomičan i idealan za sve prilike. Oduševiće vas svojim prelepim izgledom i neodoljivim ukusom, a može biti i zdravija varijanta ako se odlučite za manje šećera. Potrebni Sastojci 300g šećera 250g maslaca / putera 250g sjeckanih…
Zaboravite na običan hleb – ovi domaći čvorovi sa belim lukom su prava zvezda trpeze. Na slici vidimo rustičnu drvenu činiju prepunu sveže pečenih, zlatno-smeđih pletenica. Svaki čvor je savršeno mekan i vazdušast, premazan sjajnim prelivom od putera i belog luka koji se prosto topi u ustima. Vrhovi su posuti krupnom morskom solju, sveže mlevenim…
Zamislite najsočniji kolač koji ste ikada probali, a koji je gotov za samo 5 minuta! Savršeno čokoladni i bogat ukus učiniće da se osećate kao u raju. Ovaj kolač je ne samo ukusna poslastica, već i ekonomičan izbor za svaku priliku. Potrebni Sastojci 300 gr brašna 100 gr šećera 2 kašike kakao praha 2 kašike…
Ovaj slavski miks od jedne smese je prava poslastica za oči i nepca. Neodoljivi rolat, kuglice prekrivene kokosom i ukusna gnijezda sa lešnicima čine ovaj recept idealnim za svaku priliku. Priprema je jednostavna i ekonomična, a krajnji rezultat je zdravija varijanta vaših omiljenih poslastica. Potrebni Sastojci 500g Mljevenog keksa 250g Maslaca / Putera 200ml Soka…
Zamislite trenutak kada metalnom špatulom podižete vrelu, tešku kocku složenca iz bele keramičke posude. To je Pasticio – ponos grčke kuhinje. Na slici vidimo savršen presek ovog jela: donji sloj debelih, cevastih makarona koji pružaju temelj, srednji sloj bogatog ragua od mlevenog mesa začinjenog cimetom i vinom, i na vrhu, kruna svega – debeli, zlatno-smeđi…
Zatvorite oči i zamislite ukus leta. Sada otvorite oči i pogledajte ovu sliku – visoka, elegantna torta koja odiše svežinom. Pred vama su tri lagane, pufnaste kore zlatno-žute boje koje se tope u ustima. Između njih i oko cele torte nalazi se sloj glatkog, snežno belog šlaga, dekorisanog elegantnim ružicama na ivicama. Ali prava zvezda…
Ako tražite desert koji izgleda kao milijun dolara, a priprema se bez paljenja rerne, upravo ste ga pronašli. Pred vama je visoka, kvadratna kriška popularnog američkog deserta poznatog kao “Cherry Yum Yum” ili “Cherry Cheesecake Delight”. Osnova je debela, zlatna kora od mlevenog keksa koja pruža hrskavu potporu visokom, pjenastom sloju kreme od vanile i…
Na ovoj slici vidimo pravu definiciju italijanske elegancije i ukusa. Pred vama je visoka, raskošna kriška klasičnog tiramisua, servirana na jednostavnom belom tanjiru sa valovitim rubom. Detalji su neverovatni: jasno se vide slojevi “Savoiardi” piškota (ladyfingers) natopljenih jakom kafom, koji se smenjuju sa debelim, bledo zlatnim slojevima vazdušastog maskarpone krema, prošaranog sitnim tragovima vanile. Ono…
Ima li ičeg lepšeg od mirisa pečenih jabuka i cimeta koji ispunjava dom? Na slici vidite pravu definiciju udobnosti (“comfort food”) – tri tople, četvrtaste kocke (poznate kao Blondies) poređane na zgužvanom papiru za pečenje. Za razliku od običnog kolača, ove kocke imaju gustu, vlažnu teksturu sličnu brauniju, ali sa zlatnom bojom vanile i putera….
Orah kocke su pravi klasik u svetu domaćih poslastica. Njihov bogat ukus i meka tekstura nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. Ovaj starinski recept donosi savršen spoj oraha i vanile, čineći ga idealnim desertom za svaku priliku. Uživajte u ovoj zdravijoj varijanti koja je i ekonomična opcija za svaku kuhinju. Potrebni Sastojci 5 Jaja 200g Mljevenih oraha…
Ove lješnjak buhtle su prava poslastica koja će vas osvojiti na prvi pogled! Njihova sočna unutrašnjost, ispunjena bogatom čokoladom, čini ih idealnim izborom za ljubitelje slatkiša. A najbolje od svega, ovo je recept koji je ekonomičan ali i zdravija varijanta u poređenju sa klasičnim desertima, zahvaljujući smanjenom šećeru i dodatku lješnjaka. Potrebni Sastojci 600g Mekog…