Brza i Sočna Torta od Ananasa i Bele Čokolade – Recept
Ova brza i sočna torta od ananasa i bele čokolade nije samo vizuelno privlačna, već će vas osvojiti svojim egzotičnim ukusom i kremastom teksturom. Savršena je za sve prilike kada želite da impresionirate goste ili jednostavno uživate u poslastici kod kuće.
Potrebni Sastojci
- Ananas (iseckan, 165g)
- Brašno (200g)
- Prašak za pecivo (1 kašičica)
- Šećer (150g)
- Puter/Maslac (150g)
- Jaja (3 komada)
- Sok od ananasa (120ml)
- Bela čokolada (300g)
- Slatka pavlaka/vrhnje (180ml)
Način Pripreme
1. Zagrejte rernu na 180°C i pripremite kalup za tortu obložen papirom za pečenje.
2. U velikoj posudi umutite puter i šećer dok smesa ne postane penasta. Dodajte jaja jedno po jedno, dobro muteći nakon svakog dodavanja.
3. U posebnoj posudi pomešajte brašno i prašak za pecivo, a zatim ih postepeno dodajte u smesu od jaja i putera.
4. Dodajte iscekan ananas i sok od ananasa, nežno mešajući da se svi sastojci sjedine.
5. Sipajte smesu u pripremljeni kalup i pecite oko 25-30 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ostavite da se ohladi.
6. Dok se torta hladi, pripremite kremu. Otopite belu čokoladu i mešajte je sa zagrejanom pavlakom dok ne postane glatka.
7. Kada se torta ohladi, presecite je na dva sloja. Premažite donji sloj polovicom kreme, zatim stavite gornji sloj i premažite preostalom kremom.
8. Ukrasite belim čokoladnim spiralama za završni dodir.
Saveti
1. Koristite svež ananas za najbolji ukus.
2. Pazite da ne prepečete koru – treba da ostane mekana i sočna.
3. Ostavite kremu da se malo stegne pre nego što premažete tortu.
4. Čuvajte tortu u frižideru da ostane sveža.
Nutritivne Vrednosti (Po porciji – Procena)
| Kalorije | 320 |
| Masti | 18g |
| Ugljeni hidrati | 35g |
| Proteini | 4g |
Česta Pitanja (FAQ)
Q: Mogu li koristiti konzervirani ananas?
A: Da, ali svež ananas daje bolji ukus i teksturu.
Q: Kako da torta ostane sočna?
A: Pazite da ne prepečete koru i čuvajte tortu u frižideru.
Zaključak
Uživajte u ovoj osvežavajućoj torti koja kombinuje egzotične ukuse ananasa i slatkoću bele čokolade. Savršena je za svaku priliku i sigurno će postati omiljena u vašem domu.
