Brza Plazma Kocka sa Malinama Recept | Nepečeni Čokoladni Kolač
Brza plazma kocka sa malinama predstavlja fantastičan nepečeni kolač koji osvaja na prvi zalogaj. Savršena kombinacija podloge od mlevene plazme, kremastog fila od vanila pudinga, osvežavajućih sočnih malina i glatke čokoladne glazure čini ovu poslasticu omiljenim izborom za svaku priliku.
Na priloženoj slici prikazana je sočna kocka kolača podignuta na špatuli iz kalupa, gde se jasno vide svi bogati slojevi – hrskava podloga od plazme, žuti krem sa komadićima jarko crvenih malina i sjajni sloj otopljene čokolade na vrhu. Ovako primamljiv i dekorativan prikaz sigurno će privući veliku pažnju čitalaca na vašem blogu!
Sastojci
Za pripremu ove brze plazma kocke sa malinama potrebno vam je:
-
400g mlevene plazme
-
500ml mleka
-
2 kesice pudinga od vanile
-
250g svežih malina
-
150g putera
-
100g čokolade
Detaljna priprema (Korak po korak)
Korak 1: Priprema vanila krema U 500ml mleka skuvajte 2 kesice pudinga od vanile prema uputstvu sa kesice (po želji dodajte šećer). Ostavite puding da se malo prohladi, pa u još mlak puding umutite 150g omekšalog putera dok ne dobijete gladak i fin krem.
Korak 2: Priprema podloge od plazme Odvojite manji deo umućenog krema ili istopljenog putera, pomešajte sa 400g mlevene plazme (po potrebi dodajte par kašika mleka) i utisnite u podmazan kalup ili pleh kao podlogu.
Korak 3: Dodavanje malina i filovanje U pripremljeni vanila krem lagano umešajte 250g svežih malina, pa ceo fil ravnomerno rasporedite preko podloge od mlevene plazme.
Korak 4: Priprema čokoladne glazure Otopite 100g čokolade na pari (ili sa malo ulja/mleka) i prelijte preko fila od vanile i malina.
Korak 5: Hlađenje i sečenje Kolač ostavite u frižideru nekoliko sati da se dobro stegne, pa ga secite na kockice kao na slici i poslužite.
Često Postavljana Pitanja (FAQ)
Mogu li se umesto svežih koristiti zamrznute maline? Da! Ukoliko koristite zamrznute maline, dobro ih ocedite od viška tečnosti pre nego što ih umešate u krem kako fil ne bi postao previše redak.
Zašto je ovaj kolač idealan za letnje dane? Kolač se ne peče, priprema se izuzetno brzo, a kombinacija osvežavajućih malina i hladnog vanila krema pruža savršeno rashlađenje.
