Jedno testo za tri ljubavna oblika – Recept
U susret danu zaljubljenih ili bilo kojoj posebnoj prilici, nema boljeg iznenađenja nego poslužiti tri različita kolača, a sve to iz jednog osnovnog testa. Ovi ljubavni kolačići ne samo da izgledaju predivno, već su i izuzetno ukusni. U ovom receptu naučićete kako da od istog testa napravite tri različita oblika koja će osvojiti srce svake osobe.
Potrebni Sastojci
- 500g Brašna
- 250g Putera
- 150g Šećera
- 1 Jaje
- 200g Bele čokolade (za preliv)
- Crvena boja za kolače
- Čokoladne mrvice (za ukras)
Način Pripreme
Kora: U velikoj posudi pomešajte brašno, šećer, i puter dok ne dobijete mrvičastu smesu. Dodajte jaje i nastavite da mesite dok testo ne postane glatko. Podelite testo na tri jednaka dela.
Prvi Oblik – Srcoliki Kolačići: Razvucite prvi deo testa na debljinu od oko 0.5 cm i izrežite oblike srca pomoću kalupa. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 10 minuta, ili dok ne poprime zlatnu boju. Kada se ohlade, premažite ih glazurom od bele čokolade pomešanom sa crvenom bojom i ukrasite čokoladnim mrvicama.
Drugi Oblik – Kuglice: Drugi deo testa oblikujte u male kuglice. Pecite ih na istoj temperaturi oko 12 minuta. Kada se ohlade, umočite ih u crveni čokoladni preliv i pospite čokoladnim mrvicama.
Treći Oblik – Kocke: Treći deo testa razvucite na pravougaonik debljine 1 cm. Pecite oko 10 minuta. Nakon hlađenja, isecite na male kocke, premažite prelivom i ukrasite čokoladnim trakicama.
Saveti
- Testo možete pripremiti unapred i čuvati u frižideru do dva dana.
- Za intenzivniju boju, slobodno dodajte još malo crvene boje za kolače.
- Eksperimentišite sa različitim oblicima i dekoracijama kako biste dobili jedinstvene kolače.
| Nutritivna Vrednost | Po Kolaču |
|---|---|
| Kalorije | 150 |
| Proteini | 2g |
| Masti | 7g |
| Ugljeni hidrati | 20g |
Često Postavljana Pitanja
Koliko dugo mogu čuvati ove kolače? Kolači se mogu čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 5 dana.
Mogu li koristiti tamnu čokoladu umesto bele? Da, možete koristiti tamnu čokoladu za različit ukus i vizuelni efekat.
Da li je moguće zamrznuti testo? Da, testo možete zamrznuti do mesec dana. Samo ga odmrznite u frižideru pre upotrebe.
Uživajte u pripremi i konzumaciji ovih divnih ljubavnih kolačića koji će sigurno doneti osmeh na lice svake osobe kojoj ih poslužite. Savršeni su za posebne prilike i nezaboravne trenutke sa voljenima.
