“Sočni kolač od griza – mera na čašu, bez miksera, gotov za 10 minuta pripreme.” – Kuhinja
Sastojci:
- 3 jaja
- 1 šolja šećera
- 1 šolja jogurta
- 1 šolja ulja
- 2 šolje griza
- 1 šolja brašna
- 1 prašak za pecivo
- (opciono) rendane jabuke ili šaka oraha za dodatni ukus
Priprema:
U veću posudu svu smesu — jaja, šećer, jogurt i ulje — jednostavno sjedini kašikom. Ne treba mikser.
Dodaj griz, brašno i prašak za pecivo. Lagano promešaj dok smesa ne bude ravnomerna.
Po želji umešaj rendane jabuke ili orah za dodatnu sočnost i teksturu.
Sipaj smesu u podmazan pleh.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C (350°F) oko 25–30 minuta, ili dok čačkalica ne izađe suva.
Ohladi, iseći na kocke i uživaj!
